Салат селедка с грибами и овощами.
Описание рецепта
Очень вкусный салатик, прекрасное сочетание грибов, овощей и селедки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь2шт.
- грецкие орехи0.5стакан
- шампиньоны300г
- яйца куриные3шт.
- лук репчатый2шт.
- морковь1
- масло растительное1ст. л.
- зелень1пучок
- лук зеленый1пучок
- майонез200г
Пищевая ценность
- Белки155г172.22% от дневной нормы
- Жиры291г363.75% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории3359кКал139.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками. Яйца отварить, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами,яйца, овощи,грибы и зелень. Я зелень не люблю, по этому украсил мятой. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.