+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Семга с грейпфрутом и фенхелем

Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
Из телепередачи
8 марта от 08 марта 2009
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
2 шт.
1 пучок
15 шт.
1 пучок
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
41282 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Оливки разрезать на 2–3 части.
Оливки разрезать на 2–3 части.
На весь экран
шаг 3
Цедру одного грейпфрута натереть на мелкой терке, мякоть порезать на кусочки, удалив пленки.
Цедру одного грейпфрута натереть на мелкой терке, мякоть порезать на кусочки, удалив пленки.
На весь экран
шаг 4
Фенхель тонко нарезать и перемешать с грейпфрутом.
Фенхель тонко нарезать и перемешать с грейпфрутом.
На весь экран
шаг 5
Петрушку порубить — должны получиться 2 ст. ложки.
Петрушку порубить — должны получиться 2 ст. ложки.
На весь экран
шаг 6
Из второго грейпфрута выжать 50 мл сока, смешать с оливковым маслом, паприкой, петрушкой, оливками и щепоткой соли.
Из второго грейпфрута выжать 50 мл сока, смешать с оливковым маслом, паприкой, петрушкой, оливками и щепоткой соли.
На весь экран
шаг 7
Замариновать в получившейся заправке фенхель с грейпфрутом.
Замариновать в получившейся заправке фенхель с грейпфрутом.
На весь экран
шаг 8
Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить.
Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 9
Уложить рыбу на противень и запекать в разогретой духовке 15–20 минут (в зависимости от толщины стейков).
Уложить рыбу на противень и запекать в разогретой духовке 15–20 минут (в зависимости от толщины стейков).
На весь экран
шаг 10
Подавать, выложив на стейки замаринованный фенхель вместе с заправкой и кусочками грейпфрута.
Подавать, выложив на стейки замаринованный фенхель вместе с заправкой и кусочками грейпфрута.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым