Рыба, тушеная с овощами
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
"Я жду минуту гениальности,
чтоб кое-что ещё понять..."это высказывание как раз про мой рецепт. Друзья мои! Приготовить рыбу, таким образом, пришло мне на ум буквально в считанные минуты, так как обычно я ее всегда запекаю, а для этого необходимо определенное количество времени, а оного у меня не имелось, в распоряжении было всего 40 минут. Мной было принято решение ТУШИТЬ! И как оказалось не зря, так как вкус превзошел все мои ожидания, и в который раз я убедилась в гениальности Простоты и в том, что вкусные блюда рождаются именно так "экспромтом"!
Ингредиенты
Рыба (у меня морской язык, он же пангасиус),
масло оливковое,
лук,
морковь,
баклажаны,
болгарский перец,
грибы (у меня были шампиньоны замороженные),
щепотка мускатного ореха,
орегано,
зелень любая,
рис отварной
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Лук режем полукольцами и обжариваем в оливковом масле
На весь экран
шаг 2
"Просто надо ВЕРИТЬ,
Просто надо ЖИТЬ,
Сотню раз ОТМЕРИТЬ
И один РУБИТЬ,
Не таить ОБИДЫ,
Не хранить ПЕЧАЛЬ,
Выбросить из ЖИЗНИ
ВСЁ, что очень ЖАЛЬ...
Лишь тогда ПОБЕДА!
Лишь тогда РЫВОК!
Совершенно НОВЫЙ
ЖИЗНЕННЫЙ ВИТОК!" (стихи не мои)
На весь экран
шаг 3
Тушить 35-40 минут. На гаринир я отварила рис, а можно подать и с картошечкой пюре.Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 4
пока все овощи тушатся, порежем рыбу кубиками и добавим ее к овощам, солим, перчим, добавляем мускатный орех и орегано
На весь экран
шаг 5
после закладываем грибы, предварительно размороженные
На весь экран
шаг 6
туда же добавляем морковь и перец, нарезанные соломкой
На весь экран
шаг 7
добавляем к нему порезанные помидоры и баклажаны
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Воспользовалась Вашим рецептом. И вот , что у меня получилось (фотоотчет). Спасибо Вам, мне очень понравилось и моему молодому человеку - очень.
Танюшенька, спасибо, что воспользовались моим рецептом! Мне так приятно! Как красиво получилось, все такое яркое, летнее!Я очень рада, что Вам понравилось! Получайте пятерочки от меня!!!
для лета самый класс! и в холодном и в горячем, наверное хороша....
не то слово! ну в холодном все таки не так вкусно, как в горячем! Спасибо за комментарий!
Рыба с овощами здоровское сочетание... как я мимо пролетела ((( +29
Благодарю, что не прошла мимо!
легко и вкусно! 5+1
Машуль, спасибо!
спасибо за рыбку!)и за шаг 7 :)!55555+1
Тебе спасибо, Инесса!