Печенье с кукурузными хлопьями
Описание рецепта
Друзья мои! Сегодня у меня печенье с кукурузными хлопьями. "Расскажу рецепт печенья,Он простой, до изумленья.Но зато довольно вкусный. И здоровый! Не искусный. В общем так, берем мы хлопья Кукурузные сдобней. Только я люблю «пять злаков»,- В пачках они с лучшим знаком. Ну так вот, и эти хлопья Мы с белком смешаем с воплем. Поровну того, другого, (Я на глаз все по-приколу…) В этот доблестный состав Орехов вежливо поддав, Ложечкой, мешая плавно Тесто вымесим мы славно. И как вымешано тесто,- Начинается фиеста! Ну так вот, всё это чудо Мы на протвень- и без шуток Осторожно ставим в печь. НО НЕ СМЕЙТЕ ТОЛЬКО ЛЕЧЬ! Чтоб печенье не сгорело! Тут ведь вот такое дело….. Тут румяниться печенье… Вкусное, на исключенье!" вот такое стихотворение с моими изменениями и дополнениями я нашла на одном из кулинарных сайтов,оно как раз хорошо подходит к сегодняшнему рецепту. Печенье получается на вкус как нуга, хрустящее и очень вкусное. "... ммм, и еще одну съем", сказал мой муж съедая очередную печеньку, вот тогда я убедилась окончательно, что печенье удалось!Слово редактора
Печенье с кукурузными хлопьями — оригинальная и необычная выпечка, которая порадует любителей хрустящих десертов. Добавление арахиса и корицы придаёт ему интересный вкус и аромат. Такое печенье станет отличным дополнением к чашке чая или кофе. Вы можете экспериментировать с разными видами орехов и специй — например, добавить кокосовую стружку или заменить арахис на миндаль. Отличный вариант для домашнего чаепития или сладкого перекуса!Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы148г49.33% от дневной нормы
- Калории596кКал24.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Галиюша
Шаги рецепта
- Шаг 1
Орехи предварительно посушить в духовке при 100 гр. около 30 минут, остудить и измельчить в блендере, я измельчала просто скалкойСушить орехи в духовке нужно, чтобы убрать лишнюю влагу и усилить их вкус. Следите, чтобы орехи не подгорели — они должны стать чуть румяными, но не тёмными. - Шаг 1
хлопья также измельчаемИзмельчайте хлопья не слишком мелко, чтобы в печенье чувствовались небольшие хрустящие кусочки. - Шаг 1
Охлажденные белки взбиваем с сахаром до крепкой пеныЧтобы белки взбились до крепкой пены, убедитесь, что в них нет ни капли желтка, а посуда сухая и чистая. Сахар добавляйте постепенно, продолжая взбивать. - Шаг 1
в белки ввести измельченные кукурузные хлопья, мед и ореховую крошку, все осторожно перемешатьПеремешивайте аккуратно, чтобы не разрушить воздушную структуру взбитых белков — это обеспечит печенье лёгкость и пышность. - Шаг 1
"У каждого печенья свой узор, Своя цена, свой вкус и срок хранения, Кондитеры решают до сих пор, Что было раньше – хлеб или печение. Печенье можно в космос запустить, Преодолев земное притяжение, Красивым девушкам их можно подарить, Мужчинам даже на их день рождения" (стихи не мои) - Шаг 1
Противень выстелить пекарской бумагой смазать ее маслом, посыпать мукой, выложить печенья. Выпекать при температуре 200 С 5 минут, а после снизить температуру до 100 С и выпекать еще 1-1,5 часа. Приятного чаепития!Духовку предварительно прогрейте. Следите за печеньем — оно должно стать золотистым и хрустящим, но не подгореть. Время выпекания может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Комментарии
15А что-нибудь еще знаете с кукурузными хлопьями?А то покупают,а не едят,выбросить жалко.Спасибо заранее,успехов.А этот рецепт сегодня же попробую.
Галиюш,как всегда бесподобное предисловие,рецепт очень интересный,голосую+5))
Голосую,Галиюша!Узоры на боках)))печенья сыгра ли в сторону увеличения поклоников твоих....:D)))Фу,как коряво)))))написала.Не я не умею разговаривать стихами)))
Галиюшенька,5 и 1 и много,много ++++++
Галиюш,за твои коменты нужно ставить отдельные оценки ))))))Апеченье,да ещё к кофе ммммм))) потрисающи))))))