Сырные кнедлики по-австрийски
Описание рецепта
Никогда не думала ,что найду такой рецепт в книжице 1959 года издания...Кнедлики нежные и лёгкие,хороши для ужина и воскресного завтрака.Есть вариант,придуманный мною:сварить сосиски,остудить,разрезать на 4 части и обмазать тестом,поджарить с 2-х сторон.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр1
- мука40г
- молоко1стакан
- яйца куриные1шт.
- зеленьпо вкусу
- сметанапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории115кКал4.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
подлить молока,добавить чуть-чуть соли,хорошо размешать и варить,помешивая до густоты
- Шаг 1
муку смешать с тёртым сыром и слегка поджарить в масле
- Шаг 1
брать ложкой и выкладывать на хорошо разогретое масло, обжарить с двух сторон
- Шаг 1
остудить и размешать с сырым яйцом,хорошо перемешать
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Цветочный бунт и бельевой стиль: во что одеваться этой весной
Захотела побаловать внутреннего гедониста и запекла камамбер в духовке: всего 5 ингредиентов, а удовольствия "на все 100!"
Доктор Мясников обозначил, кому не стоит есть петрушку и кинзу
Комментарии
6Спасибо за рецептик, 5+голос ;)
Румяненькие!5+1!
хорошенькие кнедлики))) мой голос №1))
Вкусно! И слово такое "вкусное" - кнедлики. *****
Отличные кнедлики!Сырное тесто,ароматное масло для утренних кнедликов.Что может быть лучше? Хорошее основное фото!Записала в МКК.***** за оформление.