Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный, ароматный и нежный, почти воздушный пирог. Аромат потрясающий, вкус превосходный
Этот пирог я нашол в книге "Genial italienisch" от Джейми Оливера, он путешествовал по Италии в поисках оригинальных итальянских рецептов.
Нада - итальянка, из Тосканы, сдаёт домики агротуристам и занимается сельским хозяйством. Она приготовила этот пирог для Оливера.
Он невероятно лёгкий в приготовлении и очень вкусный.
Ингредиенты
4 яйца,
270 г сахара,
180 г растопленного сливочного масла,
100 мл хорошего оливкового масла,
150 мл молока,
1 стручок ванили или несколько капель ванильной эссенции,
400 г муки,
1 1/2 ч. л. разрыхлителя,
щепотка соли,
цедра 2 апельсинов,
цедра 2 лимонов,
375 г свежих или 400 г замороженных ягод.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить с сахаром до кремообразного светлого состояния (около 3 минут), добавить растопленное масло, оливковое масло, молоко, ваниль, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить муку, разрыхлитель, соль.
На весь экран
шаг 3
Натереть цедру цитрусов и добавить в смесь.
На весь экран
шаг 4
Все ещё раз хорошо перемешать и дать постоять 10 минут.
В конце добавить около 150 г черники.
На весь экран
шаг 5
Тесто вылить в форму, поставить в духовку и выпекать 15 минут.
Затем вынуть из духовки, выложить сверху остальную чернику, слегка вдавить ягоды в тесто и снова поставить в духовку на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 6
Дать пирогу остыть в форме минут 10-15.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Юра, голосую за прекрасный пирог! Попробую обязательно!
Юра, я вернулась с голосом!
Отличный пирог))) Они у ВАС всегда супер)))10+1
отличный пирог! у тебя всегда они такие обалденно-вкусные! Мой голос первый!
Отличный пирожок! Буду пробовать, а тебе Юрий ставлю отлично:))))