+ 1000
+ 1000

ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ

ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ
ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ
ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный, ароматный и нежный, почти воздушный пирог. Аромат потрясающий, вкус превосходный Этот пирог я нашол в книге "Genial italienisch" от Джейми Оливера, он путешествовал по Италии в поисках оригинальных итальянских рецептов. Нада - итальянка, из Тосканы, сдаёт домики агротуристам и занимается сельским хозяйством. Она приготовила этот пирог для Оливера. Он невероятно лёгкий в приготовлении и очень вкусный.
Ингредиенты

4 яйца,
270 г сахара,
180 г растопленного сливочного масла,
100 мл хорошего оливкового масла,
150 мл молока,
1 стручок ванили или несколько капель ванильной эссенции,
400 г муки,
1 1/2 ч. л. разрыхлителя,
щепотка соли,
цедра 2 апельсинов,
цедра 2 лимонов,
375 г свежих или 400 г замороженных ягод.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Яйца взбить с сахаром до кремообразного светлого состояния (около 3 минут), добавить растопленное масло, оливковое масло, молоко, ваниль, хорошо перемешать.
Яйца взбить с сахаром до кремообразного светлого состояния (около 3 минут), добавить растопленное масло, оливковое масло, молоко, ваниль, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 2/6
Затем добавить муку, разрыхлитель, соль.
Затем добавить муку, разрыхлитель, соль.
На весь экран
шаг 3/6
Натереть цедру цитрусов и добавить в смесь.
Натереть цедру цитрусов и добавить в смесь.
На весь экран
шаг 4/6
Все ещё раз хорошо перемешать и дать постоять 10 минут. В конце добавить около 150 г черники.
Все ещё раз хорошо перемешать и дать постоять 10 минут. В конце добавить около 150 г черники.
На весь экран
шаг 5/6
Тесто вылить в форму, поставить в духовку и выпекать 15 минут. Затем вынуть из духовки, выложить сверху остальную чернику, слегка вдавить ягоды в тесто и снова поставить в духовку на 30-40 минут.
Тесто вылить в форму, поставить в духовку и выпекать 15 минут. Затем вынуть из духовки, выложить сверху остальную чернику, слегка вдавить ягоды в тесто и снова поставить в духовку на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 6/6
Дать пирогу остыть в форме минут 10-15.
Дать пирогу остыть в форме минут 10-15.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Юра, голосую за прекрасный пирог! Попробую обязательно!

ИринаКулева
ИринаКулева
8 лет назад

Юра, я вернулась с голосом!

Olya
Olya
8 лет назад

Отличный пирог))) Они у ВАС всегда супер)))10+1

Галиюша
Галиюша
8 лет назад

отличный пирог! у тебя всегда они такие обалденно-вкусные! Мой голос первый!

ИринаКулева
ИринаКулева
8 лет назад

Отличный пирожок! Буду пробовать, а тебе Юрий ставлю отлично:))))

Показать еще комментарии