+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с войлочной вишней и красной смородиной

Пирог с войлочной вишней и красной смородиной
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В этом году у нас хороший урожай войлочной вишни. очень хотелось добавить эту вишню в выпечку, но меня смущал вопрос - как вытащить кости из вишни, ведь войлочная вишня очень мягкая и довольно мелкая. Поэтому приходилось действовать быстро и аккуратно, чтобы как можно меньше сока вишня дала. И еще я решила добавить красной смородины.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

мука 1.5 стакана
масло сливочное половина стандартной пачки
1 яйцо
сахар 3 ст л.
ванильный сахар 1 ч. ложка
войлочная вишня
красная смородина

Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Миска мерная
890 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
291 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Вам также пригодится
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
в корзину
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
в корзину
890 ₽
Миска мерная
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
в корзину
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
в корзину
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Получилось так - с одной стороны кисленько, а с другой - сладенько )
Получилось так - с одной стороны кисленько, а с другой - сладенько )
На весь экран
шаг 2
присыпать оставшейся крошкой и ванильным сахаром
присыпать оставшейся крошкой и ванильным сахаром
На весь экран
шаг 3
выложить на одну половину смородину, на другую - вишню
выложить на одну половину смородину, на другую - вишню
На весь экран
шаг 4
красную смородину помыть, перебрать и присыпать сахаром
красную смородину помыть, перебрать и присыпать сахаром
На весь экран
шаг 5
помыть, перебрать, вынуть косточки
помыть, перебрать, вынуть косточки
На весь экран
шаг 6
войлочную вишню...
войлочную вишню...
На весь экран
шаг 7
взбить яйцо с ложкой сахара и добавить муку, вымесить тесто. скатать колбаску из теста и выложить ее по диагонали формы так, чтобы получился высокий бортик
взбить яйцо с ложкой сахара и добавить муку, вымесить тесто. скатать колбаску из теста и выложить ее по диагонали формы так, чтобы получился высокий бортик
На весь экран
шаг 8
насыпать 3\4 крошки в форму
насыпать 3\4 крошки в форму
На весь экран
шаг 9
взбить в крошку при помощи миксера муку, 2 ст ложки сахара и масло
взбить в крошку при помощи миксера муку, 2 ст ложки сахара и масло
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
bellatuk
bellatuk
07.07.2013 11:12:41

Простите, а есть сырым? А муки 1,5 стакана на всё - крошку и бортик или на крошку 1,5 стакана, а на бортик - дополнительно?

Оксанка
Оксанка
18.07.2011 17:17:09

Я голосую и ставлю 5!!! уже за труд который был проделан за выковыривания косточек, из этих ягодок.) Думаю пирог вкуснейший.) Ведь эта вишня нежнее обычной!

Вареник
Вареник
18.07.2011 19:34:38
Оксанка,

Спасибо!

Галиюша
Галиюша
18.07.2011 09:50:01

5+1))

Вареник
Вареник
18.07.2011 19:34:46
Галиюша,

спасибо

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
17.07.2011 22:52:22

ХоРРРРРРРРРРРРРРошшшшшшший пирожок!
"Получилось так - с одной стороны кисленько, а с другой - сладенько )" - цитата.)))))))))))
***** и записала в МКК.Умница!

Вареник
Вареник
18.07.2011 08:52:03
ЕЛЕНА,

Спасибо, Лена ))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
18.07.2011 22:08:23
Вареник,

Варя!Голосую за такой прекрасный пирог!

Вареник
Вареник
19.07.2011 12:33:55
ЕЛЕНА,

спасибо )) приятно

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
19.07.2011 23:41:33
Вареник,

Ещё!ещё!ещё! кусочек))))))))))))))))))))).
Варя!А знаменитую вишневую наливочку?Не делали?))))Если делали поделитесь рецептом!?

Вареник
Вареник
20.07.2011 09:55:24
ЕЛЕНА,

нет не делала, но с удовольствием узнала бы рецепт ))

перейти к шагам