+ 1000
+ 1000

Шоколадно-вишневый тарт

Шоколадно-вишневый тарт
Шоколадно-вишневый тарт
Шоколадно-вишневый тарт
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Пирог посвящается всем шоколадоголикам и любителям вишни!!! в общем, всем моим родственным душам)))
Ингредиенты

Для теста: 175 гр муки
80 гр измельченного миндаля
80 гр сахарной пудры
0,5 ч л ванилина
150 гр сливочного масла или маргарина
Начинка: 100 мл сливок (у меня 10%)
100 гр темного шоколада
100 гр молочного шоколада
300 гр вишни

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Готовим обычное песочное тесто. Смешиваем все сухие ингредиенты, растираем с маслом. Тесто получается мягкое. Оставляем в холодильнике на минут 30.
Готовим обычное песочное тесто. Смешиваем все сухие ингредиенты, растираем с маслом. Тесто получается мягкое. Оставляем в холодильнике на минут 30.
На весь экран
шаг 2/6
Основу покрываем кремом...
Основу покрываем кремом...
На весь экран
шаг 3/6
... крем стал однородным. Он домжен хорошо остыть.
... крем стал однородным. Он домжен хорошо остыть.
На весь экран
шаг 4/6
Вишни отделяем от косточек и выкладываем на крем. Сверху можно залить желе, но я не заливала. Все, наслаждайтесь)))
Вишни отделяем от косточек и выкладываем на крем. Сверху можно залить желе, но я не заливала. Все, наслаждайтесь)))
На весь экран
шаг 5/6
Тесто раскатываем, выкладываем в форму (28 см) смазанную маслом и для верности обсыпанную мукой. По другому у меня не вытаскивается... формируем бортики. Выпекаем при 200 гр минут 25-30. Достаем и остужаем основу.
Тесто раскатываем, выкладываем в форму (28 см) смазанную маслом и для верности обсыпанную мукой. По другому у меня не вытаскивается... формируем бортики. Выпекаем при 200 гр минут 25-30. Достаем и остужаем основу.
На весь экран
шаг 6/6
Сначала готовим шоколадный крем. Разогреваем сливки. Ломаем шоколад и расплавляем его в сливках. Я держала ковшик над газом на высоте примерно 10 см и постоянно помешивала
Сначала готовим шоколадный крем. Разогреваем сливки. Ломаем шоколад и расплавляем его в сливках. Я держала ковшик над газом на высоте примерно 10 см и постоянно помешивала
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Отправить
selima
selima
9 лет назад

Да,торт у меня получился отличный. Спасибо. Голосую.Вы молодец.

D@rKy
D@rKy
9 лет назад
selima,

Большое спасибо за оценку))))

ИринаКулева
ИринаКулева
9 лет назад

Я вернулась с голосом!

D@rKy
D@rKy
9 лет назад
ИринаКулева,

благодарю)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Ух!!! Какой класссссный! 5+1

D@rKy
D@rKy
9 лет назад
ЮсяЮся,

Юся, спасибо за оценку)))

ТаИс
ТаИс
9 лет назад

голосую 14

НатаЛи
НатаЛи
9 лет назад

попробуй на дно формы положить кружок из бумаги для выпечки (по размеру диаметра формы) -обязательно получится! а Рецепт вкуусный!

D@rKy
D@rKy
9 лет назад
НатаЛи,

хм... Натали, спасибо за идею)))

Показать еще комментарии