Коктейль «ШокоБум» со слоями шоколада и кофе
Описание рецепта
Три слоя в одном стакане — шоколад, клубника, кофе — и никаких сложностей. Главное вливать каждый компонент аккуратно, тогда коктейль выглядит эффектно и пьётся с удовольствием.Слово редактора
«ШокоБум» — слоистый десертный коктейль на основе растопленного шоколада, клубничного сиропа, кофе и молока или сливок. Слои не смешиваются — каждый читается визуально. Подходит как сладкий напиток после еды или угощение для тех, кто любит сочетание шоколада и кофе. Готовится быстро, без специального оборудования.Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории170кКал7.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Растопить шоколад и влить его на дно высокого стакана — это первый слой.Шоколад лучше растапливать на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами по 15–20 секунд, помешивая между ними. - Шаг 2
Аккуратно залить клубничный сироп поверх шоколада.Чтобы слои не смешались, вливайте сироп медленно по стенке стакана или через ложку. - Шаг 3
Шаг 3Добавить слой кофе.Кофе должен быть комнатной температуры — горячий расплавит нижние слои. - Шаг 4Шаг 4Влить молоко или сливки последним слоем. Подавать с двумя трубочками.Молоко вливайте очень тонкой струёй, чтобы сохранить слоистость.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — слои со временем начинают смешиваться. Две трубочки разной длины позволяют пить с разных уровней и чувствовать вкус каждого слоя отдельно. По этому рецепту молоко можно заменить жирными сливками — коктейль получится плотнее. Фото слоистого стакана лучше делать у источника естественного света.Оценить52
0
Комментарии
1Какой хороший вкусный полосатый коктейль))). Голосую за кофе с молочком и клубничкой!Записала в МКК.*****