Рецепт дня
Торт «Дьявольское пирожное»
Видеорецепты по теме
Листья мяты в шоколаде
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Как-то было у меня много мяты и я уже не знала, что с ней делать. На мое счастье нашелся такой необычный рецепт. Мне понравилась оригинальная подача, а вкус похож на мятные шоколадные конфеты с хрустящим сахаром :), но я такие нигде не встречала ;)
Ингредиенты
пучок мяты
1 белок
75 г сахара
75 г темного шоколада
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
На плоское блюдо высыпать сахар. Листья мяты обмакивать в белок, затем в сахар (я пробовала так делать, и сахара прилипало слишком много; получается лучше, если посыпать листья сахаром) и выкладывать на тарелку, покрытую салфетками. Оставить до следующего дня подсыхать.
На весь экран
шаг 2/7
Растопить шоколад на водяной бане (у меня вот такая шоколадная глазурь)
На весь экран
шаг 3/7
Мяту промыть, отобрать самые красивые листочки, обсушить.
На весь экран
шаг 4/7
Сборка. На выбранном блюде нарисовать "веточку" растопленным шоколадом. Затем разложить листики.
На весь экран
шаг 5/7
...
На весь экран
шаг 6/7
Листья мяты окунать в растопленный шоколад на половину их длины, затем выкладывать на блюдо. Убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 7/7
Яичный белок слегка взбить вилкой.
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Это больше украшение для тортов или десертов, но никак не самостоятельное блюдо)))
А Вы попробуйте... с чайком или кофе ;)
спасибо но ни чай не кофе не пью!
:)))
Оленька, наконец-то добралась до твоего творения, успела! Прекрасные листочки! какие хорошенькие, аккуратненькие, как и все твои вкусности! 56) Я восхищаюсь твоими умениями!!!)))
Спасибо, Галиюша! :)
Какая красота!!! Сказочная веточка!!! Мои голос, пятерка и восхищение!!!
Спасибо, Лёсики! :)
Ольга, это просто потрясающий рецепт! отдаю свой голос за него и забираю к себе в КК! 5 сияющих звезд и мои самые искренние комплименты в адрес автора блюда:)
Большое спасибо, НатаЛи! :))
Оль,очень креативно,согласна с Людмилой, я где-то встречала рецепт с лавандой)Голосую+5!
Спасибо, Зарема! :)