Лечо из кабачков
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень легко и просто , а вкус просто фантастика! Из одного замеса получается 7-8 банок 720г.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый10шт.
- помидоры10шт.
- соль1ст. л.
- масло подсолнечное1стакан
- томатная паста350г
- вода1л
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры248г310.00% от дневной нормы
- Углеводы174г58.00% от дневной нормы
- Калории2990кКал124.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачки очистить от кожуры и семян . Порезать на квадратики (не мелко , не крупно).Лук очистить и порезать на четвертинки. Помидоры порезать не очень крупно , но и не мелко.
- Шаг 1
Перекладываем все в кастрюлю . Добовляем к этому песок , соль , томатную пасту , подсолнечное масло , уксус . И залить все 1 литром воды.
- Шаг 2
Ставим на огонь . Как закипит убавить огонь , накрыть крышкой и тушить еще около 1 часа.
- Шаг 3
Затем разложить в подготовленные банки . Все,готово!
Оценить519
0