Апельсиновое и персиковое мороженое

20 июля 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Домашнее мороженое - что может быть вкусней! И готовить его легко и оно такое вкусное! Итак, нам понадобится:

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
В кефир высыпаем сахарную пудру (я её делала сама в кофемолке) и взбиваем. С апельсина, конечно мытого, на мелкой тёрке снимаем цедру, добавляем в кефир. Затем апельсин режем напополам и выжимаем из него сок, так же добавляем в кефир, хорошо перемешиваем. Выливаем содержимое в платиковую форму и ставим в морозилку часа на 3-4. Первые 1-1,5 перемешиваем через каждые 20-25 минут.
Шаг 2
В кефир высыпаем сахарную пудру (я её делала сама в кофемолке) и взбиваем. Персик кладём в глубокую емкость и заливаем крутым кипятком на 3 минуты. Сливаем кипяток и тут же обдаём персик холодной водой. Очень легко после этой процедуры снимаем кожицу, персик натереть на крупной тёрке и добавляем в кефир. Хорошо перемешать. Выливаем содержимое в платиковую форму и ставим в морозилку часа на 3-4. Первые 1-1,5 перемешиваем через каждые 20-25 минут.

Оценить535

ЕЛЕНА
Очень вкусно!***** за персиковое мороженое и запись в МКК.
Галиюша
я уже второй раз встречаю мороженное на кефире, и еще ни разу не пробовала, для меня необычно и очень интересно! Спасибо Вам за рецепт! 26))
LapSha (Мария)
Вкусно! 5!
Милена
мороженое на кефире не пробовала) интересно!)