Варенье из белой черешни.
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черешня1кг
- сахарный песок1кг
- лимоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы1113г371.00% от дневной нормы
- Калории4481кКал186.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Промыть черешню, удалить косточки.
- Шаг 1
...
- Шаг 2
В черешенки вместо косточек можно положить маленькие кусочки грецких орехов.
- Шаг 3
Засыпать сахаром, можно добавить мелко нарезанный лимон или его сок, я порезала не много лимона приблизительно 1 кружок, толщиной в 0,5 мл., в выдавила сок 1/4 части лимона. Добавить 2-3 ст.л. воды (что бы с низу сахар не подгорел)
- Шаг 4
Поставить на медленный огонь и довести до кипения. Прокипятить 1-2 мин. и выключить, дать полностью остыть (3-4 часа).
- Шаг 5
Нагреть второй раз до кипения и так же немного прокипятить и дать остыть. Я обычно делаю днём, затем перед сном и на следующее утро 1-3 раза. Всего прокипятить достаточно 3-х раз, последний раз 7-15 мин. на не большом огне. Я делаю всего раз 5, так как люблю более густой сироп и более плотные черешенки (так же нагреваю до кипения и остужаю)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток
Комментарии
17Интересный рецепт, надо будет сварить. Я всё время делала по бабушкиному рецепту - с гвоздикой. Очень вкусно!
🌹 Спасибо за рецепт. Вчера сделали с мамой. Зимой будем наслаждаться.
Как же я люблю такое варенье! С молочком и свежим, хрустящим хлебушком...
Белая черешня.Вкус из детства.***** за встречу с детством))))).Записала в МКК.Красивые фото! Голосую!!!
5+