Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
skazka.521 час и 13 минут назад
Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт. Правда, немного пришлось изменить под свои возможности. Грибы использовала вешенки, добавила немного стрючковой фасоль. Купила сушёные белые грибы, буквально несколько кусочков перемолола в кофемолке и добавила в суп, как специи. Аромат, вкус! Всем понравился, просили добавки. Очень вкусно!
Суп с фасолью и грибами по-закарпатски.
Sasha Ivanova1 час и 30 минут назад
Спасибо за Ваш комментарий, что можно было бы снять и получше, но тут ведь какая штука получилась, что я приготовила салат на две порции и разделила на две салатные тарелки и заправила только одну порцию соусом «Терияки-Майонез » #МахеевЪ признаюсь, что чуток переборщила, от этого и вид салата был не презентабельным. Язык можно и очистить от плёнки , а можно и не очищать, право каждого, вкус не измениться. Успехов!
Салат из языка с соусом терияки
Валентина1 час и 35 минут назад
Приготовила первый раз курочку с начинкой, понравилась, спасибо большое!
Чесночно-имбирная курица с курагой и черносливом
Телятина c сырно-клубничным соусом
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
800 г телячьей вырезки
100 г сыра рокфор или любого похожего
100 г репчатого лука
400 мл красного сухого вина
1,5 ст. л. меда
20 г сливочного масла
3 ст. л. растительного или оливкового масла
щепотка сахара
соль, черный перец по вкусу
листики базилика (для украшения)
Вам также пригодится
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Сковорода 20см 1,2л Berghoff Leo
2210 руб.
Сковорода 24 см Tefal EMOTION
2999 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
3493 руб.
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
6550 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2529 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2199 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Вам также пригодится
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
3499 ₽
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
новинка
2210 ₽
Сковорода 20см 1,2л Berghoff Leo
2999 ₽
Сковорода 24 см Tefal EMOTION
3493 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
новинка
6550 ₽
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
193 ₽
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
2529 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
2199 ₽
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вырезку зачистить от пленок, если потребуется. Затем нашпиговать небольшими кусочками сыра (под углом 45 градусов), натереть солью и крупным молотым перцем, сбрызнуть оливковым или растительным маслом. Завернуть в фольгу и поставить запекаться в духовку на 30 минут при 220 С.
На весь экран
шаг 2
Пока мясо в духовке, приготовить соус. Мелко нарезать репчатый лук и обжарить на сливочном масле 2 минуты. Добавить красное вино, мед и варить соус до загустения. Затем добавить черный перец, клубнику, порезанную пополам, щепотку соли и сахара и снять соус с огня.
На весь экран
шаг 3
Запеченную телятину порезать на порции и подавать с клубничным соусом, украсив базиликом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Заманчиво! Только соус надо было сказать "клубничный". Сыр ведь в самой телятине, а не в соусе? :)
Соус- отличный,сказать нечего. вопрос по телятине- все-таки 220 гр.- 30 минут...она может стать оч. жесткой... Я не права? Мне кажется летятину лучше все- же на более медленном жару,но дольше
С вишней наверное будет еще вкуснее...
Запеченная телятина с таким изысканным соусом - отлично!