+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофельный пирог с сыром

Картофельный пирог с сыром
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Почему я люблю этот пирог? Он одинаково вкусен как горячим , так и холодным!
Ингредиенты
750г картофеля
450г замороженного французского теста
2 крупные луковицы
2 зубчика чеснока
250г сливок
2ст.л. сливочного масла
1 пучок петрушки
250г обезжиренного творожного сыра
4 яйца
200г сыра Горгонзола
соль, перец,
молотый мускатный орех
1 пучок свежего тимьяна

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
картофель варить 30мин, затем снять кожицу и остудить. Пласты теста размоорзить при комнатной температуре. Очистить лук, чеснок, обжарить в сливочном масле до прозрачного цвета.
На весь экран
порубить петрушку и тимьян, влить в миску слмвки, положить сыр и 3 яйца. Из 4-го добавить только белок. Все перемешать. Покрошить горгонзолу и с зеленью добавитьв полученную массу. Посолить, поперчить, положить мускатный орех.
На весь экран
Нарезать картофель кубиками, добавить к начинке. Разогреть духовку до 200*. Форму смазать жиром, положить основу, на нее начинку и накрыть тестом. Смазать верх пирога желтком и поставить в духовку на 45мин.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
10 лет назад

Очень вкусный пирог))голосую)

Альбина
Альбина
10 лет назад

Обожаю сырные пироги!)) Голосую)))

Galina
Galina
10 лет назад
Альбина,

Спасибо, мне очень приятно))

Lyulyashka
Lyulyashka
10 лет назад

А вкусно то как!

Galina
Galina
10 лет назад
Lyulyashka,

Спасибо!)

Тата
Тата
10 лет назад

Галя,если Вы не против,я отвечу про французское тесто))Это не тугое,липнущее к рукам дрожжевое тесто с добавлением большого количества сливочного масла или маргарина.Очень вкусное тесто для пирогов и пирожков.Начинка для пирога просто вкуснейшая!

Galina
Galina
10 лет назад
Тата,

Спасибо, Тата, за помощь!)) Пирог и вправду вкууусный))))))))

Тата
Тата
10 лет назад
Galina,

Галь,а тесто то самое или я ошиблась?

Galina
Galina
10 лет назад
Тата,

абсолютно верно ( правда, иногда я сама использую просто слоеное - как вариант)

Jenny
Jenny
10 лет назад

vopros tot zhe: А что такое французское тесто?

Показать еще комментарии