С днем ангела девочки!!! / всем моим тезкам посвящается

С днем ангела девочки!!! / всем моим тезкам посвящается

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня 24 июля – день именин у всех девчонок с именем Ольга. Практически все имена имеют от двух до четырех дней Ангела в году, поэтому именинники выбирают день наиболее приближенный к дню их рождения. Только редкие исключения в списке имен объединяются одним днем Ангела, например 24 июля. Как же повезло нам девочки!!! В день Ангела не обойтись без именинного пирога или пирожков! Тем более, что в этот летний период вариантов начинки - на любой вкус. Я обожаю сладкие пирожки, поэтому сегодня начинка из свежих ягод. Рецепт дрожжевого теста до безобразия прост, и, скорее всего, гуру кулинарного сообщества я не удивлю. А в прочем, это и не важно. Главное, это очень легкий рецепт, не требующий усилий.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории66кКал
    2.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    После замеса теста, добавьте столовую ложку растительного масла и снова вымесите тесто (масло позволит отделиться тесту от стенок кастрюли). Оставьте тесто в теплом месте на 2 часа. В качестве начинки я использовала свежие ягоды, часть пирожков я сделала с черникой, а часть с земляникой. Когда тесто поднимется, я отделяю маленькие части (заготовки) на поднос, смазанный маслом. Работать тоже удобнее руками смазанными маслом. Благодаря отсутствию яиц и достаточно жидкой консистенции теста, пирожки получатся воздушными и сохраняют мягкость еще несколько дней (конечно, если останутся). Итак, заготовку из теста расплющиваем добавляем ягоды и немного сахарного песку, закрываем пирожок и бросаем в сковородку с кипящим маслом. По мере прожарки, меняем бок пирожка, готовые – вынимаем в блюдо. Все готово. Приходите на чай!!!
Оценить524
0

Автор рецепта

ОльгаОльга,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Sindirella
    Sindirella

     Олечка, с именинами!

    • ЮсяЮся
      ЮсяЮся

       Поздравляю!

      • ЕЛЕНА
        ЕЛЕНА

         С Днём Ангела,Ольга! Голосую!

        • samira
          samira

            Это имя – как вольная воля, В этом память, пожалуй, права, что от имени Оленька-Оля, Просто кругом идет голова. Только странного в этом немного, смысл один и глубокий при том, Просто Оленька – имя от Бога, Ну а все остальное – потом!

          • volga
            volga

             И тебя с днем ангела, теска.

            Оставить комментарий