Молочный рис с вишней
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В Германии с большим почтением относятся к этому традиционному рецепту.Он наверняка перевернет ваше представление о банальной молочной каше.Рис с ароматом цедры и вишневый соус-это так изыскано! "Школа Гастронома"
Действительно получается очень необычная,вкусная рисовая кашка.Аромат цедры и нежный вишневый соус....м-м-м)Очень вкусно=)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис125г
- молоко0.5л
- сливки2ст. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- сахар2ст. л.
- сахар коричневый1ст. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
- вишня1стакан
- соль1щепотка
- лимонная цедра1шт.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы243г81.00% от дневной нормы
- Калории1299кКал54.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Налейте молоко в кастрюлю,добавьте щепотку соли,сливки и ванильный сахар.Доведите до кипения и добавьте обычный сахар и цедру.
- Шаг 1Всыпьте в кипящее молоко рис и поварите 1-2 мин.,помешивая.Уменьшите огонь до минимума,накройте кастрюлю крышкой и оставьте готовиться на 30 мин.Крышку все это время не открывать.
- Шаг 1Вишню положить в сотейник добавить коричневый сахар.Добавить 150-200мл воды и довидите до кипения.Разведите крахмал в 1 ст.л воды,добавьте в сотейник,перемешайте,дайте немного загустеть.Рис разложите по тарелкам,полейте соусом и подавайте.
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Добавила всего один ингредиент в яичницу по совету шеф-повара Шолохова: больше не банальность
Эта пицца не отразится на моей талии, ведь я заменила вредную белую муку: вкусный ПП-рецепт для худеющих
Почему ресторанные пельмени всегда сочнее и зачем поварам лед: су-шеф Баев поделился секретом
Комментарии
2очень аппетитно. Обожаю рис :)
Надобы попробывать,выглядит аппетитно)))