Пряный яблочный сок

26 июля 2011

Время приготовления 1 ч 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для взрослых — хорошая основа для коктейля: 2 части пряного сока и 1 часть кальвадоса (яблочного бренди). Сок в этом случае должен быть теплым — прогреть на медленном огне после того, как он настоялся. В бокале эффектно смотрится с палочкой корицы.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы30г
10.00% от дневной нормы
Калории132кКал
5.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Яблоки освободить от сердцевины с семечками и тонко нарезать.
Шаг 1
Яблочный сок вылить в кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, мускатный орех и поставить на огонь. Довести до кипения, но не кипятить.
Шаг 2
Горячий сок процедить, добавить в него нарезанные яблоки и настаивать около часа.