Смешать и взбить : молоко, яйца, растительное масло ,соль, сахар и творог.Добавить муку, какао, разрыхлитель. Хорошо и быстро размешать венчиком. Добавить шоколадные капли, перемешать.Разложить тесто по формочкам на 2/3 объема.
Выпекать в разогретой духовке при 190 град. приблизительно 20 минут…Кексики внутри должны быть влажноватые и с мягкой корочкой, поэтому лучше не передерживать их в духовке, иначе станут сухими…
Приятного аппетита! :-)
А у меня творог в холодильнике залежался:))) Теперь знаю чем порадовать семью. спасибо!
Люблю творожные кексы.)5+1!
Спасибо большое))
а можно маскарпоне сыр использовать вместо творога?
Думаю нет - у них текстура разная и жирность, лучше тогда взять рикотту, а маскарпоне подать к готовым кексам в качестве очень вкусного дополнения...))