Салат "андалузский".
Описание рецепта
Слово редактора
Салат «Андалузский» — отличное решение для быстрого и сытного блюда. Сочетание ветчины, крабовых палочек, фасоли и кукурузы создаёт интересный вкусовой баланс, а листья салата добавляют свежести. Такой салат прекрасно подойдёт для повседневного меню или импровизированного праздничного стола. Подавайте его как самостоятельное блюдо или как дополнение к основному — он точно не оставит гостей равнодушными.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ветчинапо вкусу
- крабовые палочкипо вкусу
- фасоль консервированнаяпо вкусу
- кукурузапо вкусу
- салатпо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории12кКал0.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ветчину, крабовые палочки и огурчики нарезать тонкой соломкой. Выложить все ингредиенты слоями в произвольной форме на листья салата. Украсить майонезом.
Для более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока или бальзамического уксуса. Фасоль и кукурузу предварительно слейте и промойте — так салат будет менее водянистым
На заметку
Салат лучше подавать сразу после приготовления, чтобы овощи не потеряли свежесть и хрусткость. Если нужно приготовить заранее, смешайте ингредиенты, кроме салата и украшения майонезом, и храните в холодильнике до 6 часов. Перед подачей выложите смесь на листья салата и украсьте майонезом. К салату хорошо подойдут лёгкие белые вина или освежающие безалкогольные напитки.