Сахар растворить в воде. Залить клубнику сладкой водой, перемешать, перелить в
стеклянную ёмкость, плотно закрыть, оставить на 2 недели, периодически перемешивая.Достаточно одного раза в день.Держать ёмкость с будующим уксусом в темном месте.
Через 14- 15 дней процедить, залить в чистую бутылочку, закупорить тканевой пробкой и оставить еще
на 7 дней при комнатной температуре…Потом хранить как обычный уксус…Оптимальная температура хранения для уксуса от +5 до +15 градусов.
Очень интересный и полезный рецепт! :)
Спасибо,Оля)))
супер!!!
Спасибо,Ева,он и правда получился суперский)))Неожиданный вкус салатов получается с ним)))