+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбные крокеты в овощной панировке.

Рыбные крокеты в овощной панировке.
Рыбные крокеты в овощной панировке.
Рыбные крокеты в овощной панировке.
Рыбные крокеты в овощной панировке.
Рыбные крокеты в овощной панировке.
26705 ed4 square100
Рыбные крокеты в овощной панировке.
Рыбные крокеты в овощной панировке.
Рыбные крокеты в овощной панировке.
Рыбные крокеты в овощной панировке.
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
1 шт.
1 стакан
по вкусу
1 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Делаем фарш. Отделить филе одной рыбы от костей. Кости не выбрасывать, а поставить варить бульон( воды 250 мл). Филе пропустить через мясорубку, желательно дважды. Измельчить лук, чеснок, сало.Смешать. Добавить соль, специи, зелень и яйцо. Если фарш получился жидковатым добавить пшеничные сухари. Хорошо вымесить массу.
На весь экран
шаг 2
Из фарша сформировать продолговатые котлеты- крокеты. Запанировать их в смеси специй. Положить их в форму для запекания, добавить немного бульона(1-1,5 см от дна), накрыть фольгой и отправить в духовку(температура 180-200) минут на 20-25.По мере выкипания бульона подливать его.
На весь экран
шаг 3
Подавать с молочным соусом и свежими овощами.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Галиюша
Галиюша
03.08.2011 07:13:44

ух, какие аппетитненькие, аж есть захотелось с утра пораньше)))

volga
volga
03.08.2011 18:13:04
Галиюша,

Эт точно, но ведь с утра вам сейчас нельзя, да? Тогда к вечеру, как можно будет кушать, они уже будут готовы.Приятного аппетита.

ИринаКулева
ИринаКулева
02.08.2011 19:22:41

Вкусненькая рыбка:))))

volga
volga
03.08.2011 18:11:14
ИринаКулева,

Даже очень, практические диетическое блюдо.

Оксанка
Оксанка
02.08.2011 17:40:01

..ммм... какие аппетитные, сочные.) в такой шубке.)

volga
volga
03.08.2011 18:10:49
Оксанка,

Да,я тоже хоте сначала назвать ".....в овощной шубке", первое слово не могла придумать. А они действительно сочные и аппетитные. Спасибо за такое внимание к рецептам.

Еlena_skor
Еlena_skor
02.08.2011 12:51:55

Вкусные котлетки!

volga
volga
02.08.2011 16:01:37
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
02.08.2011 12:03:31

Очень интересное блюдо! :))

volga
volga
02.08.2011 16:01:17
Ольга♥Ч,

Спасибо, а еще и вкусное и полезное, ведь японцы большие поклонники этой рыбы, вы же знаете...

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
02.08.2011 23:07:23
volga,

Да, минтай - универсальная рыба, детям её тоже рекомендуют :)

Показать еще комментарии