Баклажаны вкусные)))
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
люблю делать это блюдо в сезон баклажан... сейчас самое оно)))))))) вкусно горячее, но еще вкуснее холодное!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан4шт.
- помидоры4шт.
- соль1щепотка
- кетчуп томатный3ст. л.
- масло растительноепо вкусу
- сахарпо вкусу
- уксуспо вкусу
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории277кКал11.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
все порезать крупными дольками: лук, помидоры, перец на 4 части в длину, баклажаны брусочками 3-4 см
- Шаг 1
все сложить в кастрюлю с растительным маслом и тушить минут 15.
- Шаг 1
добавить соль, сахар, уксус, паприку, лавровый лист, кетчуп и тушить еще минут 20.
- Шаг 1
подавать на стол холодным. Приятного аппетита!!!
Оценить523
0