+ 1000
+ 1000

Торт "Генерал"

Торт "Генерал"
Торт "Генерал"
Торт "Генерал"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мужчину нужно всегда хвалить.Говорить ему о том, как ты гордишься им, как ценишь всё то, что он делает.Но мужчины не любят, когда их хвалят на пустом месте.Похвала мужчине должна быть обязательно обоснованной или конкретной. Не пропускайте ни одной мелочи! Вот и мой торт на день рождения мужа- с большим смыслом. Он у меня большой сладкоежка. Он не военный, но фраза "плох тот солдат, который не хочет стать генералом" давно обрела более широкий смысл. Торт с богатым вкусом, очень нежный по структуре, слегка влажный и для лета с легким кремом из взбитых сливок. Конечно, я изменила рецепт под свои пристрастия и вкус, но ведь сколько хозяек, столько и рецептов..
Ингредиенты
Для теста:
Яйца — 4 шт
Сахар — 1,5 стакана
Сметана— 200 г
Сода — 1,5 ч. ложки
Масло сливочное — 200 г
Мука — 2 стакана
Орехи грецкие— около 1 стакана
Изюм — около 1 стакана
Чернослив- около 1стакана
Для крема:
Сливки 35%-0,5литра
Сахар. пудра-1 стакан

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Заливаем тесто в силиконовую форму и выпекаем каждый корж отдельно не более 15 мин. Подглядываем, как подрумянится-вынимаем. Коржу с добавкой - орехи- дайте полностью остыть, а то поломаете при выемке- он очень нежный.
Заливаем тесто в силиконовую форму и выпекаем каждый корж отдельно не более 15 мин. Подглядываем, как подрумянится-вынимаем. Коржу с добавкой - орехи- дайте полностью остыть, а то поломаете при выемке- он очень нежный.
На весь экран
Разогреваем духовку до 180град. Размягчяем масло удобным для вас способом. Взбиваем яйца с сахаром добела, добавляем масло и продолжаем взбивать на более низкой скорости. Добавляем сметану и, немного взбив, добавляем муку, перемешанную с содой.
Разогреваем духовку до 180град. Размягчяем масло удобным для вас способом. Взбиваем яйца с сахаром добела, добавляем масло и продолжаем взбивать на более низкой скорости. Добавляем сметану и, немного взбив, добавляем муку, перемешанную с содой.
На весь экран
...украшаем
...украшаем
На весь экран
...
...
На весь экран
Собираем торт…
Собираем торт…
На весь экран
Для крема берем сливки и сах.пудру
Для крема берем сливки и сах.пудру
На весь экран
Сливки охлаждаем и быстро взбиваем венчиком или миксером в очень крепкую пену. Во время взбивания подсыпаем сахар.пудру
Сливки охлаждаем и быстро взбиваем венчиком или миксером в очень крепкую пену. Во время взбивания подсыпаем сахар.пудру
На весь экран
...во вторую-измельченные в муку орехи...
...во вторую-измельченные в муку орехи...
На весь экран
Тесто делим на три равные части и добавляем в первую часть- изюм...
Тесто делим на три равные части и добавляем в первую часть- изюм...
На весь экран
...в третью-чернослив, порезанный на четвертинки. У меня изюм и чернослив очень мягкие, поэтому я их не замачивала.
...в третью-чернослив, порезанный на четвертинки. У меня изюм и чернослив очень мягкие, поэтому я их не замачивала.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Анатолий
Анатолий
6 лет назад

Мой первый бисквитный торт.Очень понравилось! Огромное спасибо за рецепт!😃

НатаВИ
НатаВИ
6 лет назад
Анатолий,

О,спасибо огромное! Приятно получить такой отзыв от мужчины, да еще в предверии праздника, наверняка вы готовили своим любимым женщинам, Я очень рада!

солоха
солоха
8 лет назад

на этом сайте я уже видела такой торт, и еще раз пишу, что это САМЫЙ ЛУЧШИЙ ТОРТ. рецепт у меня уже около 25 лет есть, готовлю раза 2 в год, но это просто сказочный вкусheartheartheart

НатаВИ
НатаВИ
8 лет назад
солоха,

Спасибо,дорогая,нам тоже этот торт очень нравится

♕Таня♕
♕Таня♕
9 лет назад

Ната прикольный тортик попробую приготовить. цем цем

НатаВИ
НатаВИ
9 лет назад
♕Таня♕,

Готовьте с удовольствием! Спасибо.

Виктория
Виктория
9 лет назад

Солидно:)

НатаВИ
НатаВИ
9 лет назад
Виктория,

Спасибо, такова и была задумка.

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад

Наталья, рада Вас видеть! Торт замечательный! Забираю для своего "ГЕНЕРАЛА":)))

НатаВИ
НатаВИ
9 лет назад
домохозяйка,

Мариночка, спасибо.

Показать еще комментарии