+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Летний салат с пастой и баклажанами

Летний салат с пастой и баклажанами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Когда просто паста уже надоедает (хотя у нас такое вряд ли случится), можно переключиться на салат. Приятный и достаточно летний:)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Паста крупного формата (типа пенне) 200 гр.;
1 средний баклажан;
Горсть помидоров черри;
Петрушка;
Оливковое масло;
Соль, специи по вкусу;
Пекорино;
Грецкие орехи тертые - 2-3 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Пасту отварить до готовности, промыть холодной водой ***в том случае даже итальянцы не осудят:)***. Черри нарезать половинками/четвертинками. Соединить пасту, баклажаны, черри, можно добавить еще немного ароматного масла - оливкового нерафинированного, например, или грецкого ореха. Подавать в теплом или охлажденном виде, присыпав оставшейся зеленью, сыром и орехами. Душшшшевно:)
На весь экран
шаг 2
Баклажаны нарезать небольшими кубиками и обжарить на масле до мягкости. Подсолить и добавить специи при необходимости ***хотя я в данном блюде - за простоту и ясность вкусов!***. Добавить часть петрушки ***под рукой окажется базилик - смело замените (он предпочтительнее!), огонь выключить.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Цветана
Цветана
27.09.2011 22:46:49

Очень вкусно и привлекательно.

Valentina 78
Valentina 78
06.08.2011 00:23:38

Ах как сытно,сочно и гармонично!

Вениамин
Вениамин
06.08.2011 10:31:38
Valentina 78,

Спасибо, Валентина!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
05.08.2011 22:39:16

мммм... люблю баклажаны, люблю пасту... утащила :) спасибо за рецепт и за красивое фото

Вениамин
Вениамин
05.08.2011 23:50:15
MariaBurnaza,

Вам спасибо!

Елена Широких
Елена Широких
05.08.2011 18:04:29

Отдельная ПЯТЕРКА - за новый формат фото! Очень стильные! :)

Вениамин
Вениамин
05.08.2011 19:09:43
Елена Широких,

Благодарю, Елена!

ИринаКулева
ИринаКулева
05.08.2011 12:55:30

Голосую!

Вениамин
Вениамин
05.08.2011 17:24:52
ИринаКулева,

Спасибо!

Показать еще комментарии