Видеорецепты по теме
Калифорнийский салат
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Вместо горгонзолы подойдет любой другой голубой сыр, а вообще этот салат интернациональный, потому что в нем есть все!
Из телепередачи
Сентябрь – школа от 12 сентября 2004Пищевая ценность порции
755
кКалл
32%
| Белки | 17 г |
| Жиры | 71 г |
| Углеводы | 12 г |
% от дневной нормы
4 %
14 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 пучок |
| 1 пучок |
| 1 шт. |
| 60 г |
| 100 г |
| 100 г |
Для заправки:
| 60 г |
| 6 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 10 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Листовой салат и руколу вымыть и высушить.
На весь экран
шаг 2
Кедровые орехи слегка обжарить на сухой сковороде, переложить в другую посуду.
На весь экран
шаг 3
Обжарить на той же сковороде бекон и выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
На весь экран
шаг 4
Черный перец растолочь в ступке.
На весь экран
шаг 5
Приготовить заправку: 60 г горгонзолы размять в тарелке вилкой, влить винный уксус, перемешать, затем добавить оливковое масло, прованские травы, черный перец, немного соли и еще раз все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Оставшийся сыр нарезать небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 7
Листья салата выложить на большую тарелку, сверху посыпать кедровыми орехами, разложить бекон и сыр.
На весь экран
шаг 8
С авокадо снять кожуру, вынуть косточку, ложкой сформировать из мякоти небольшие шарики и уложить на салат.
На весь экран
шаг 9
Полить салат заправкой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сегодня сделала этот салат-он действительно великолепен.От себя добавила щепотку сахара,чтобы сбалансировать присутствие соли и уксуса,и добавила маленький зубок чеснока ,чтобы обогатить вкус.
О, это точно для таких авокадоманов, как я!