Мягкие персиковые конфеты
Описание рецепта
Опять немного извращений. Конфеты нежные и воздушные, как мусс!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- персики2шт.
- шоколад молочный100шт.
- сахар коричневый3ст. л.
- миндальпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки692г768.89% от дневной нормы
- Жиры3571г4463.75% от дневной нормы
- Углеводы5502г1834.00% от дневной нормы
- Калории55256кКал2302.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вафли и орехи измельчить в мелкую крошку, персики - до состояния пюре с цельными кусочками. Соединить вафли, персики, орехи ***как обычно рекомендую иметь запас вафель, для придания нужной консистенции***.
- Шаг 1
Размешать. ***Масса получится липкой, влажной, работать не очень удобно, рекомендую смачивать руки водой и не сильно сжимать конфеты - очень деликатно формировать!*** Немного обсушить при комнатной температуре и обвалять в шоколадной крошке. ***У меня 100 гр. шоколада не хватило на все конфеты, потому я в комбайне слегка измельчил коричневый сахар. Получилось даже в чем то интересно, но все равно шоколад вкуснее и привычнее:)))***