+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны с хреном и имбирем

Баклажаны с хреном и имбирем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Не для консервации ,только как закуска...Рецепт не мой - позаимствовала,но не смогла с вами не поделиться.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 кг баклажан
0.5 л холодной кипяченой воды
уксус 5% 0.5 стакана
сахар 1 ст л
соль крупная 1 ст л
масло раст. 2 ст л
чеснок 1 головка
много зелени
корень хрена 5-6 см
корень имбиря 5-6 см

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Баклажаны без плодоножек целыми положить в крутой кипяток и варить 6-7 минут. Вынуть и порезать кружочками
На весь экран
шаг 2
Приготовить маринад - растворить соль,сахар,уксус,масло в воде.
На весь экран
шаг 3
Порезать коренья и зелень.
На весь экран
шаг 4
Сложить в подходящую посуду слоями - баклажаны,коренья,зелень,баклажаны и т.д. Залить маринадом,положить гнёт и в холодильник на 4 дня.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Irene
Irene
07.08.2011 22:00:13

баклажанчики - хит августа!))

Надежда
Надежда
08.08.2011 08:34:17
Irene,

Это точно!

Виктория
Виктория
07.08.2011 21:27:10

Должно быть вкусно:)

Надежда
Надежда
08.08.2011 08:35:44
Виктория,

Да, когда в холодильник ставишь на 4 дня...хоть дверь туда не открывай,аромааааат...

Lyudmilae
Lyudmilae
07.08.2011 21:24:44

Супер! Спасибо. Забираю в копилочку!