Нежный творожный пирог
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
для песочного теста
сливочное масло - 100 г
яйцо - 1 шт
сахар - 1/3 стакана
разрыхлитель - 1 чайная ложка
ванильный сахар - 0,5 чайной ложки
какао - 1 чайная ложка с горкой
мука - ~1,5 стакана
для творожной начинки
творог - 500 г
яйца - 3 шт
сахар - 0,5 стакана
крахмал - 1 чайная ложка
ванильный сахар - 1 чайная ложка
сливочное масло - 30 г
изюм или другие сухофрукты (можно добавить также измельченные орехи и цедру лимона)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 30 минут. Приятного аппетита!!!
На весь экран
шаг 2
На противне распределить тесто тонким слоем. Сверху выложить творожную начинку. Сверху потереть на терку оставшееся тесто из морозилки.
На весь экран
шаг 3
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в творожную массу
На весь экран
шаг 4
Для начинки смешать творог (при желании можно протереть через сито), сахар, ванильный сахар, крахмал,растопленное сливочное масло и желтки и сухофрукты
На весь экран
шаг 5
Муку смешать с разрыхлителем и вымесить не сильно крутое тесто. 1/3 теста убрать в морозилку
На весь экран
шаг 6
К остывшему маслу добавить сахар, ванильный сахар, слегка взбитое яйцо и какао. Размешать, чтобы не было комков.
На весь экран
шаг 7
Масло растопить
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Творожное и нежное я обожаю. Отличный рецепт!!!!!!!
Спасибо. Угощайтесь)))
Там где творожное, там и я.))) очень люблю такие пироги!