+ 1000
+ 1000

Конфеты с халвой и кленовым сиропом для Анны:)

Конфеты с халвой и кленовым сиропом для Анны:)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Еще одни конфеты с халвой, и поскольку Анна уважает тахинную халву (за арахисовую, впрочем, не ручаюсь) - этот рецепт посвящаю ей! Минимум ингредиентов, но интересно так:)
Ингредиенты
350 гр. вафельных трубочек;
250 гр. тахинно-арахисовой халвы;
5-6 ст. л. кленового сиропа;
50 гр. горького шоколада (75 % и более);
1 ст.л. сливочного масла;
Тертый кешью

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Критика. Получилось интересно, как я сказал, по текстуре и вкусу конфеты чем то напоминают "муравейник", да и выглядит больше как пирожное, впрочем не в наименовании дело. Минус в том, что достаточно твердая (и сухая) поверхность не позволяет конфеты обвалять в какой-нибудь крошке - если только присыпать какао или полностью покрыть шоколадом. А это существенно влияет на внешний вид. Так что есть над чем поработать:))
На весь экран
Измельчить в комбайне (в мелкую крошку)...
Измельчить в комбайне (в мелкую крошку)...
На весь экран
Присыпать вафельной крошкой или кешью, охладить.
Присыпать вафельной крошкой или кешью, охладить.
На весь экран
Сформировать конфеты.
Сформировать конфеты.
На весь экран
На водяной бане растопить шоколад с маслом, при необходимости добавить немного сахарной пудры, размешать до гладкости. Слегка остудить.Нанести вилкой на конфеты красивые или как у меня - не очень - шоколадные полосы:)
На водяной бане растопить шоколад с маслом, при необходимости добавить немного сахарной пудры, размешать до гладкости. Слегка остудить.Нанести вилкой на конфеты красивые или как у меня - не очень - шоколадные полосы:)
На весь экран
Халву измельчить...
Халву измельчить...
На весь экран
Получится достаточно крутая масса, по текстуре напоминающая пирожное "муравейник" (или как то так)
Получится достаточно крутая масса, по текстуре напоминающая пирожное "муравейник" (или как то так)
На весь экран
Соединить вафли, халву, постепенно добавлять кленовый сироп. Размешать.
Соединить вафли, халву, постепенно добавлять кленовый сироп. Размешать.
На весь экран
Вафельные трубочки (выглядят именно так, без начинки)...
Вафельные трубочки (выглядят именно так, без начинки)...
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Анна
Анна
9 лет назад

Ну,вот наконец-то и мои конфетки,"рожденные в муках"!Вафелек я так у нас и не нашла,а нашла в мамином подвале чудо совдеповской техники-вафельницу!Ох,и намучалась же я с этой штукой(описывать мучения не буду,займет весь комментарий:))Хорошо,что еще рецепт удачный попался,отдельное спасибо, Тане Sindirella!Но это того стоило,конфетки вышли по вкусу очень похожими на халву в шоколаде "Ротфронт"-ооочень их люблю!Только кленовый сироп придает еще интересную нотку.В общем,я довольна,мучалась не зря!:))Веничка,спасибочки!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Анна,

Ура! За оправданные мучения!:) Рад, что понравилось. А у нас вообще уникальная вафельница - для газовой плиты, 50-60-х гг.:)

Сима♥
Сима♥
9 лет назад
Вениамин,

Какой у вас тут творческих тандем,ребята!:)))Фото аппетитнейшие:)

Анна
Анна
9 лет назад
Сима♥,

:))Рада тебя видеть!

Анна
Анна
9 лет назад
Вениамин,

:000 такое чудо техники мне не удалось застать!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Анна,

Я сам удивился, когда нашел пару лет назад! Прикольная штука, кстати, правда долго разогревается/остывает и плиту пачкает:)))

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Сима♥,

Спасибо! С возвращением:)

Анна
Анна
9 лет назад
Вениамин,

А я сейчас приспособилась плиту не пачкать.Покупаю накладки из фольги на поверхность "Фрекен Бок".Очень удобно,на них остается весь жир,ну или чего там убежало из кастрюльки,потом сняла,а печка остается чистая.:)

Анна
Анна
9 лет назад

Вень,ну выручай!Персиковые конфетки закончились,хочу с халвой,но будешь смеяться,в городе напряженка с вафельками без начинки!:))Сама бы такие испекла,но нет этой штуки,вафельница по-моему называется:))Может, посоветуешь альтернативную замену?Жаль,если халва так и уйдет в первозданном виде!:)

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Анна,

Хм....воообще такие рулетики не должны быть редкостью...очень странно:) А нет ли в продаже листовых вафель для торта? Они, конечно, менее хрустящие и сладкие, но их можно предварительно немного подсушить в духовке. А вообще, думаю, можно взять и с начинкой (какой-нибудь не особенно яркой, не фруктовой), только нужно будет регулировать количество сиропа, ну и конфеты немного другие по текстуре получатся:)

Анна
Анна
9 лет назад
Вениамин,

Да,я тоже в недоумении хожу по магазинам,спрашиваю,а на меня все как на полоумную смотрят,зачем мне вафли без начинки?:))Листовые точно есть!Буду сегодня еще искать,если не найду попробую с ними.Спасибо!

Виктория
Виктория
9 лет назад

...хм, снова без алкогольных наполнителей, да, горе нам не сладкоежкам:)

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Виктория,

:))) Виктория, я обещаю исправиться, и придумать вариант "покрепче", специально для Вас:)

Виктория
Виктория
9 лет назад
Вениамин,

...я буду чекати:)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

Вениамин,Анна думаю в восторге)..Вообщем просто мечта Шарехезады или царевны Будур)..вы просто волшебник,голосую за вашу красоту,с кисточкой)))

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо большое (особенно за кисточку!):)

Natalia♥
Natalia♥
9 лет назад

Вениамин, они сказочные! можно мне одну конфетку? я тоже люблю тахинную халву и кленовый сироп!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Natalia♥,

Спасибо большое, угощайтесь:)

Показать еще комментарии