Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Zucchini Slice/Запеканка из кабачков

Zucchini Slice/Запеканка из кабачков
Zucchini Slice/Запеканка из кабачков
27157 ed4 square100
Zucchini Slice/Запеканка из кабачков
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Данное блюдо может подаваться как горячим, так и холодным. Может являться основным либо подаваться с салатом. Вообще, этот рецепт рекомендую использовать как базовый и добавлять в него "что имеется в холодильнике" либо "чего душа пожелает". :)))...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

550 гр цукини (кабачков)

1 средняя порезанная луковица

130 гр бекона (без сала) либо ветчина (можно вообще БЕЗ, что сделает блюдо вегетарианским)

75 гр (1 стакан) желтого сыра (натертого на терке)

112 гр (3/4 стакана) муки, в которую уже добавлены соль и сода, если используете простую муку, добавить в нее соду

Соль и перец по-вкусу

4 больших яйца

83 мл (1/3 стакана) подсолнечное масло(я использовала ореховое, но можно любое без ярко выраженного вкуса)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
...Приятного аппетита!
...Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
Разогреть духовку до 180 градусов (если с феном, то до 160). Вылить массу на противень, заранее застеленную пекарской бумагой. Выпекать минут 45 (до золотистой корочки).
Разогреть духовку до 180 градусов (если с феном, то до 160). Вылить массу на противень, заранее застеленную пекарской бумагой. Выпекать минут 45 (до золотистой корочки).
На весь экран
шаг 3
Добавить яичную массу к цукини.
Добавить яичную массу к цукини.
На весь экран
шаг 4
Яйца и масло взбить отдельно.
Яйца и масло взбить отдельно.
На весь экран
шаг 5
Смешать: цукини, остывший лук с беконом, муку, сыр, соль, перец.
Смешать: цукини, остывший лук с беконом, муку, сыр, соль, перец.
На весь экран
шаг 6
Помыть цукини, отрезать "ножки". Натереть на свекольной терке.
Помыть цукини, отрезать "ножки". Натереть на свекольной терке.
На весь экран
шаг 7
...а потом еще в холодильнике нашла грибочки (3 шт) и тоже добавила :))
...а потом еще в холодильнике нашла грибочки (3 шт) и тоже добавила :))
На весь экран
шаг 8
Порезанный лук и бекон поджарить на сковороде. ...я добавила также морковь.
Порезанный лук и бекон поджарить на сковороде. ...я добавила также морковь.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
julia
julia
26.08.2011 19:25:46

bolschoe spasibo, polychilas ochen vkysnaia zapekanka))))

Lana
Lana
27.08.2011 02:50:49
julia,

Na zdorovie!!!! Ja ochen rada :)))

Lana
Lana
26.08.2011 14:12:27

делюсь опытом: сегодня снова сделала запеканочку, добавив в нее немного Sweet potato (сладкий картофель), обжарив его предварительно до мягкости + грибочки, было ооооочень вкусно. Так что эксперементируйте и вкушайте :))))

Оля
Оля
20.08.2011 16:03:55

вот и нашлось применение кабачку, который уже неделю чувствует себя бесполезным на балконе))) Спасибо за рецепт)))

Lana
Lana
20.08.2011 16:31:48
Оля,

Оля, рада поделиться рецептом :) жду отчет, если можно :))))

Оля
Оля
21.08.2011 15:58:16
Lana,

отчет: запеканочка получилась прямо как на картинке))) и очень вкусная)) правда, я добавила чуть-чуть чеснока для пикантности)) еще раз спасибо за рецепт)) и, по-моему, холодная она вкуснее)

Lana
Lana
22.08.2011 13:56:42
Оля,

Ураааа я безумно рада, что все получилось!!!! Мне очень-очень приятно!!!! Спасибо, что сообщила:)))

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
11.08.2011 23:27:58

42-ая!

Lana
Lana
12.08.2011 04:44:18
Liebe&Любовь ,

Любовь, спасибо!!! :)))

LENA68
LENA68
11.08.2011 23:25:49

Ochen horoshiy rezeptik,spasibo.

Lana
Lana
12.08.2011 04:44:34
LENA68,

Лена, угощайтесь! :))

Показать еще комментарии