Шоко-вани-абрикосовые маффины.
Описание рецепта
Почему "шоко-вани-абрикосовые маффины", спросите Вы?!Да потому, что сочетание 3 вкусов в одном изделии, а именно: шоколадное и ванильное тесто, и абрикосы...А еще, все это полито шоколадом и посыпано семенами кунжута...В общем, угощайтесь!:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сода1шт.
- соль1щепотка
- ванилинпо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории166кКал6.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для теста растереть маргарин с сахаром.
- Шаг 1
Добавить в массу яйца,соду,соль, взбить.
- Шаг 1
Абрикосы порезать мелким кубиком.
- Шаг 1
Разделить тесто на 2 равные части, в одну добавить ванилин,в другую какао.
- Шаг 1
После добавить муку, снова взбить.Тесто должно получиться гладким и нежным, как крем.
- Шаг 1
Шоколад растопить, семена кунжута обжарить.
- Шаг 1
После полить шоколадом и посыпать кунжутом.
- Шаг 1
Выпеченные маффины охладить.
- Шаг 1
Ну все, приятного аппетита!:)
- Шаг 1
Формочки смазать маслом, выложить ванильное тесто, сверху абрикосы, покрыть абрикосы шоколадным тестом.Выпечь маффины при 200*С до готовности(готовность проверить зубочисткой).