+ 1000
+ 1000

Овощной гратен (и не много грибов)

Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Овощной гратен (и не много грибов)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

У слова «гратен» значений несколько, но в кулинарии оно обозначает особый способ приготовления блюд. Гратен – это любое несладкое или сладкое блюдо запеченное до образования аппетитной румяной корочки. Запекать блюдо можно и в духовке, и в микроволновке. Самое главное в приготовлении – правильно выбрать температурный режим, блюдо должно успеть пропечься и покрыться румяной корочкой.
Ингредиенты
1 кг. картфеля
4 помидора
3 луковицы
шаппиньоны
подсолнечное масло
пармезан
150 гр. сметаны
3 половника куриного бульона
1 ст. ложка томатной пасты
соль
перец
мускатный орех

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
картошку почистить и порезать тонкими кружочками. Выдлосить в смазанную подсолнечным маслом форму.
картошку почистить и порезать тонкими кружочками. Выдлосить в смазанную подсолнечным маслом форму.
На весь экран
Далее лук нарезанный тонкими колечками и помидоры
Далее лук нарезанный тонкими колечками и помидоры
На весь экран
далее тонко нарезанные грибы
далее тонко нарезанные грибы
На весь экран
Далее добавить сметану соль и специи и опять хорошо все перемешать
Далее добавить сметану соль и специи и опять хорошо все перемешать
На весь экран
через 45 минут посыпать овощи сыром и зепекать еще примерно 15 минут до оьбразования румяной корочки
через 45 минут посыпать овощи сыром и зепекать еще примерно 15 минут до оьбразования румяной корочки
На весь экран
в теплом бульоне растворить 1 ст. л. томатной пасты
в теплом бульоне растворить 1 ст. л. томатной пасты
На весь экран
полить соусом овощи и поставить с духовку примерно на час при температуре 180-200 гр.
полить соусом овощи и поставить с духовку примерно на час при температуре 180-200 гр.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Lana
Lana
9 лет назад

ооох как вкусно пахнет!!!

Sashen'ka
Sashen'ka
9 лет назад
Lana,

Захади.) угощу

Lana
Lana
9 лет назад
Sashen'ka,

а я же могу... :)))))

Sashen'ka
Sashen'ka
9 лет назад
Lana,

а я же не против.)

Lana
Lana
9 лет назад
Sashen'ka,

:))))))) ох с удовольствием зашла бы! :)))

Sashen'ka
Sashen'ka
9 лет назад
Lana,

жаль что далековато.(((

Оксанка
Оксанка
9 лет назад

Так вот оно что, это дивное блюдо гратен;))) Сашуля, спасибо что рассказала,)) и рецепт вкусненный!!! Люблю такую зажаренную корочку;)

Sashen'ka
Sashen'ka
9 лет назад
Оксанка,

спасибки..сама люблю сырную корочку..)

Галиюша
Галиюша
9 лет назад

Гратен-удался!))) Сашуль, очень-очень!

Sashen'ka
Sashen'ka
9 лет назад
Галиюша,

Ты мне балуешь...)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад

:)) Мой 13й, люблю гратен! Очень аппетитно!

Sashen'ka
Sashen'ka
9 лет назад
Ольга♥Ч,

спасибо.)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

Сашка,милая просто красота))гратен замечательный))))умница)))голосую)

Sashen'ka
Sashen'ka
9 лет назад
Сюрреалистичная,

спасибо тебе, Заремочка.))) а то уж заскучала я.)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад
Sashen'ka,

Сашуль,у меня началась эпопея с садом))..так что дома кошмар))

Sashen'ka
Sashen'ka
9 лет назад
Сюрреалистичная,

я вообще переездом сейчас занимаюсь.)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад
Sashen'ka,

))поздравляю)...а у меня детский сад,во всех прелестях,короче моя вообще не отпускает,вообщем привыкание сложное.С новосельем думаю можно поздравить??!!

Sashen'ka
Sashen'ka
9 лет назад
Сюрреалистичная,

детский сад это штука сложная...а поздравлять еще рановато.)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад
Sashen'ka,

Сообщишь когда готова будешь к поздравлениям)...да детский сад сложная штука,согласна на все сто,но без него мне ни как)

Sashen'ka
Sashen'ka
9 лет назад
Сюрреалистичная,

Конечно сообщу.)))) у меня лизавета первый год в саду только и делала что болела...ужас был

Показать еще комментарии