+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Старорусская грибная похлебка.

Старорусская грибная похлебка.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Похлебку готовила по рецепту из книги старорусской кухни, получилось вкусно!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

250 гр.говядины

400 гр.любых грибов

3 шт.картофеля

1 морковь

1 луковица

50 гр.гречки

соль, перец, лавровый лист.

растит.масло для жарки

зелень, сметана.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Положить в бульон к мясу овощи, варить 10 минут, после положить грибы и гречку и варить еще 10-15 минут.Готовый суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Положить в бульон к мясу овощи, варить 10 минут, после положить грибы и гречку и варить еще 10-15 минут.Готовый суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
На весь экран
шаг 2
Картофель порезать крупным кубиком, морковь мелким кубиком, лук измельчить.Обжарить овощи на растит.масле около 5 минут, периодически помешивая.
Картофель порезать крупным кубиком, морковь мелким кубиком, лук измельчить.Обжарить овощи на растит.масле около 5 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 3
Подавать суп с зеленью и сметаной.Приятного аппетита!:)
Подавать суп с зеленью и сметаной.Приятного аппетита!:)
На весь экран
шаг 4
Гречку промыть.
Гречку промыть.
На весь экран
шаг 5
Грибы нарезать ломтиками.Отварить до готовности.
Грибы нарезать ломтиками.Отварить до готовности.
На весь экран
шаг 6
Мясо отварить в 2 л. воды.После, достать мясо, порезать на маленькие кусочки.
Мясо отварить в 2 л. воды.После, достать мясо, порезать на маленькие кусочки.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
03.09.2011 06:34:41

Хороший супчик :).

Оксана
Оксана
12.08.2011 11:06:28

Прекрасный рецепт, иногда готовлю грибной суп с гречкой. Еще очень вкусно с пшеном. Вам 5+1

Татьянка
Татьянка
12.08.2011 13:51:40
Оксана,

Спасибо:)

Надежда
Надежда
12.08.2011 10:11:49

Моя бабушка всегда готовила грибной суп именно с гречкой.Очень вкусно с лесными сушеными грибами получается.Голосую:)Я 3-я.

Татьянка
Татьянка
12.08.2011 13:51:57
Надежда,

Спасибо за поддержку!:)