Старорусская грибная похлебка.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Похлебку готовила по рецепту из книги старорусской кухни, получилось вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1
- лавровый листпо вкусу
- сметанапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории6кКал0.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подавать суп с зеленью и сметаной.Приятного аппетита!:) - Шаг 1
Мясо отварить в 2 л. воды.После, достать мясо, порезать на маленькие кусочки. - Шаг 1
Грибы нарезать ломтиками.Отварить до готовности. - Шаг 1
Гречку промыть. - Шаг 1
Картофель порезать крупным кубиком, морковь мелким кубиком, лук измельчить.Обжарить овощи на растит.масле около 5 минут, периодически помешивая. - Шаг 1
Положить в бульон к мясу овощи, варить 10 минут, после положить грибы и гречку и варить еще 10-15 минут.Готовый суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Оценить520
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Комментарии
3Хороший супчик :).
Прекрасный рецепт, иногда готовлю грибной суп с гречкой. Еще очень вкусно с пшеном. Вам 5+1
Моя бабушка всегда готовила грибной суп именно с гречкой.Очень вкусно с лесными сушеными грибами получается.Голосую:)Я 3-я.