РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ

тем временем готовим водоросли нори окунаем их в теплую водичку,и выкладываем на бамбуковый коврик,сверху ложим остывший рис, выкладываем на все поверхность кроме последних 2ух сантиметров нори(так нужно для заворачивания), и пресуем его плотно руками к водорослям чтобы он не отлипал

переворачиваем чтобы рис был к низу а водоросли к верху

сразу после варки добавить 3 ст.л. уксуса для суши, соль совсем чуть-чуть и 1 ч.л. сахара и поставить остывать

нам нужны пласты средней толщины чтобы покрыть наш ролл....режем, выкладываем на ролл

сварить рис для суши(как варить написано на упаковке)

выкладываем на середину нори сыр филадельфия

нарезаем,подаем с васаби и соевым соусом))

сворачиваем ролл с помощью бамбукового коврика, сворачиваем с той стороны, гда мы оставляли 2 сантиметра без риса

берем семгу(форель)

придаем роллу форму с помощью коврика и оставляем его в пишевой пленке в холодильник на 5 минут

...

коврик застилаем пищевой пленкой