Салат с персиком и моцареллой
Описание рецепта
Персик: красивый, сочный, яркий, как само лето! Несмотря на свою мохнатую поверхность он является излюбленным летним деликатесом. Он обладает множеством полезных свойств. Не зря же в Китае, на родине персиков, он всегда считался символом долгожительства и одним из составляющих "эликсира молодости". Мой обед выходного дня, тоже посвящен персику:)) Начнем мы с салата. Основное блюдо:ссылка на рецепт Пирог: ссылка на рецепт О пользе персиков можно прочитать здесь:ссылка на рецепт
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории18кКал0.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тоже самое сделать с моцареллой, только я их не резала, а просто разломила руками
- Шаг 1
Нарезать персики крупными кусочками и разбросать на листья
- Шаг 1
Листья салата порвать в тарелку
- Шаг 1
Полить салат, каким нибудь интересным маслом, чтобы еще лучше подчеркнуть его вкус. У меня салат заправлен маслом из семечек тыквы. Посыпать молотым черным перцем и семечками кунжута. Салат легкий, вкусный, сочные персики покоряют своим нежным шелковым вкусом. Нам понравилось, попробуйте и вы:))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Весна пришла — за 5 минут готовлю салат "Газапхули" с яблочком, огурцом и самой сочной заправкой
Как дикий пекан стал символом южной кухни — и моим любимым лакомством для пирогов
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Комментарии
9Очень красиво и необычно вкусно!))))5 и голос.
чуть не пропустила красоту! вернулась с голосом:)
Ирочка, замечательный, нежнейший салат на обед.) а еще и завтрак и ужин,)!!!
Необычно и изысканно! Голосую)
Очень легкий, полезный и вкусный салат! Заправлю салат, пожалуй, кунжутным маслом. 5+1