+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

«Пьяные персики»

«Пьяные персики»
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сейчас пора персиков. Рекомендую приготовить и такую интересную заготовку, которую можно использовать зимой для тортов или в сложных гарнирах к запеченной птице или свинине.Готовится очень просто и быстро.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

На 1 кг персиков: сахар – 2 стакана, вода – 300гр, коньяк, ликер или водка – 150-200гр.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
121056 ed4 square150
121054 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В воду добавить сахар, прокипятить, положить очищенные персики и проварить 15-20мин. Затем долить спиртное ( у меня был коньяк ), размешать.
В воду добавить сахар, прокипятить, положить очищенные персики и проварить 15-20мин. Затем долить спиртное ( у меня был коньяк ), размешать.
На весь экран
шаг 2
Персики очистить от шкурки, косточек, разрезать на четвертинки. Если персики плохо очищаются от шкурки, залить их на 2 мин кипятком, затем холодной водой.
Персики очистить от шкурки, косточек, разрезать на четвертинки. Если персики плохо очищаются от шкурки, залить их на 2 мин кипятком, затем холодной водой.
На весь экран
шаг 3
Выложить в ошпаренные кипятком литровые банки, залить сиропом и закатать.
Выложить в ошпаренные кипятком литровые банки, залить сиропом и закатать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Оксанка
Оксанка
24.08.2011 16:02:18

Людмила, принимайте работу)))) С мамой сделали персики по вашему рецепту))Спасибо, соседям, угостили домашними:)) Вот если на выходных купим, еще сделаем;)) Вот только мы персики немного дольше варили, наверное 20-30 минут, у нас они были немного твердоватые) Получилось вкусно! Будем зимой наслаждаться;))

Людмила
Людмила
24.08.2011 16:15:42
Оксанка,

Какие красивые получились! Молодцы! Персики можно будет использовать и в тортах, а сироп для пропитки коржей... вкуснятина!

Оксанка
Оксанка
24.08.2011 16:22:43
Людмила,

И для тортов и для съедения)))) Спасибо, еще раз, Людмила за рецепт))) очень хочу еще варенье из инжира сделать...но пока в продаже его не вижу.(

Ева
Ева
15.08.2011 21:06:25

обожаю такие рецепты, когда все просто и при этом очень вкусно и нужно!)

Людмила
Людмила
15.08.2011 22:16:09
Ева,

Спасибо!

Оксанка
Оксанка
15.08.2011 12:40:44

Людмила, забираю себе в КК!!! обязательно воспользуюсь)! Спасибо!

Людмила
Людмила
15.08.2011 19:28:44
Оксанка,

Спасибо! Рада, что рецепт понравился.

katarinn
katarinn
15.08.2011 11:52:16

Какая прелесть. Сегодня же займусь!!!

Людмила
Людмила
15.08.2011 19:27:43
katarinn,

Удачи! Спасибо за отзыв.

Цветана
Цветана
14.08.2011 17:22:51

Это просто великолепно,надо изобразить.

Людмила
Людмила
14.08.2011 18:15:25
Цветана,

И просто. Спасибо за отзыв.

Показать еще комментарии