Сырное суфле с апельсином и шоколадом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки11798г13108.89% от дневной нормы
- Жиры6465г8081.25% от дневной нормы
- Углеводы1623г541.00% от дневной нормы
- Калории114098кКал4754.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог хорошо растереть с желтками и 100 г сахара. Добавить тертую цедру двух апельсинов, ванилин и вновь перемешать.
- Шаг 2
Взбить миксером оставшийся сахар вместе с рикоттой (маскарпоне) в течение 2 минут. Смешать с творожной массой.
- Шаг 3
Мякоть апельсинов порезать крупными кусочками, уложить на дно глубокой формы для запекания. На апельсины выложить творожно-сырную массу и запекать в разогретой до 140 С духовке 1 час.
- Шаг 4
Достать готовое суфле из духовки и остудить. Перед подачей обильно присыпать тертым шоколадом.
Оценить555
0