+ 1000
+ 1000

Сырное суфле с апельсином и шоколадом

Ингредиенты

500 г мягкого сыра (рикотта, маскарпоне)
350 г творога
150 г сахара
2 апельсина
1 ч.л. ванилина
8 желтков
70 г тертого шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Творог хорошо растереть с желтками и 100 г сахара. Добавить тертую цедру двух апельсинов, ванилин и вновь перемешать.
На весь экран
шаг 2/4
Взбить миксером оставшийся сахар вместе с рикоттой (маскарпоне) в течение 2 минут. Смешать с творожной массой.
На весь экран
шаг 3/4
Мякоть апельсинов порезать крупными кусочками, уложить на дно глубокой формы для запекания. На апельсины выложить творожно-сырную массу и запекать в разогретой до 140 С духовке 1 час.
На весь экран
шаг 4/4
Достать готовое суфле из духовки и остудить. Перед подачей обильно присыпать тертым шоколадом.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Наталья
Наталья
8 лет назад

у меня тоже развалился( а так вкусно!

Arcobalena
Arcobalena
8 лет назад

Я как начинающий поваренок задам возможно глупый вопрос. Суфле получилось вкусным, но уж больно много жидкости вытекало и как-то все разламывается совсем не аккуратно. Может, дело в твороге? =(
И второй вопрос, можно ли сделать вариант поменьше, просто поделив все ингредиенты на два?
Спасибо большое за помощь!

Лили
Лили
8 лет назад

готовила, очень вкусно!

Виктория
Виктория
8 лет назад

Класс:)

Lana
Lana
8 лет назад

как необычно!!!! 5 и голос