Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.

Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.
Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.
Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.
Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.
27378 ed4 square100
Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.
Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.
Нежные щучьи котлеты с тушёными овощами.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Муж принёс с рыбалки щучек. Решила приготовить такие вот котлеты. Обваливала котлеты в манной крупе (как делала моя бабушка), так как получается хрустящая корочка.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

ок. 2 кг щук,
3 маленьких луковиц,
2 ст.л. панировочные сухари,
2 яйца,
зелень(укроп, петрушка),
соль,
манная крупа,
плавленный сыр.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сделать фарш. Для этого перекрутить в мясорубке щук и луковицы несколько раз.Добавить яйца, рубленную зелень , панировочные сухари. Посолить и перемешать. Сформировать котлеты, внутрь каждой положить по кусочку плавленного сыра. Жарить на сковороде. Подавать с тушёными овощами.
Сделать фарш. Для этого перекрутить в мясорубке щук и луковицы несколько раз.Добавить яйца, рубленную зелень , панировочные сухари. Посолить и перемешать. Сформировать котлеты, внутрь каждой положить по кусочку плавленного сыра. Жарить на сковороде. Подавать с тушёными овощами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
mademoiselle
mademoiselle
23.08.2011 22:25:14

Котлетки правда получаются сочными! Я еще хлебушек замачиваю в молоке и тоже добавляю прокрутив в мясорубке в фарш =)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
16.08.2011 09:58:49

Светлана,очень аппетитно, с сыром не пробовала еще))люблю рыбные котлетки,правда я их как правило в духовке запекаю)голосую)

Svetlana
Svetlana
16.08.2011 10:02:07
Сюрреалистичная,

Спасибо. Обычно внутрь кладут кусочек сливочного масла, чтобы котлеты были сочными.