Фаршированные перцы
Описание рецепта
Ингредиенты привожу на 6 литровых банок. готовых фото нет, сел фотоаппарат(((
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский3кг
- морковь3
- чеснок1шт.
- укроп2пучок
- масло подсолнечное200г
- сахар400г
- уксус400шт.
- мед2ст. л.
- соль2ст. л.
- рассолпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры201г251.25% от дневной нормы
- Углеводы661г220.33% от дневной нормы
- Калории4742кКал197.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Закладываем "фарш" в перец и складываем в банки.
- Шаг 1
У перца срезать хвостик и удалить аккуратно сердцевину.
- Шаг 1
Сначала готовим "фарш": порезать мелко капусту, лук, чеснок, морковь натереть на терке. Всё посолить.
- Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Всё помыть, обсушить, почистить.
- Шаг 1
Готовим рассол. В кастрюлю налить 2 литра воды, туда добавить сахар, раст. масло, уксус, мёд, соль. Ставим на плиту, доводим до кипения.
- Шаг 1
Приятного аппетита зимой. Жаль, нет фото готового перчика((
- Шаг 1
Заливаем рассол в банки и ставим стерилизоваться 5-7 минут.
Автор рецепта
Что готовим
- заготовки из овощей
- соленый перец
- фаршированные овощи
- фаршированный перец
- фаршированные перцы
- перец фаршированный овощами
- фаршированный болгарский перец
- перец фаршированный морковью
- болгарский перец фаршированный овощами
- болгарский перец фаршированный чесноком
- болгарский перец
- укроп
- морковь укроп
- укроп соленый
- уксус с укропом
- укроп с медом
- перец
Похожие рецепты
Последние новости
Что я делаю, когда хочу и брауни, и тонкую талию? Вооружаюсь ПП-рецептом овсяного десерта с шоколадом и без муки
Их забывают мыть месяцами: эксперт Савчук объяснила, как часто чистить подставки для кухонных приборов
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Комментарии
12Суслик...думала,мужчина.Смотрю,в рецептах одни домашние заготовки.Думаю,вот какой хозяин)))))А это Танюша!)))Отличный перчик!Даже не представляла такой вариант приготовления!
Танюш, голосую за вкусную заготовку!
прелесть.)
Спаибо вам за рецепт! Не поверите, я когда то его делала и потеряла рецепт. И кстати недавно вспомнила, что все есть и перец, и капуста, а рецепта подходящего нету, так что вы как раз во время!!!! Спасибки!!!
Это очень вкусная закуска!!! я не очень люблю соленья-салаты, но это один из моих любимых вариантов! уже какой год будем так делать-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! всем советую-не пожалеете!5 и голос