Шоколадные трюфели
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
По идее шоколад идет только горький( я брала 3 плитки 80% и 2 по 50%)
но можно также делать и из молочного и даже белого,но оригинальный рецепт все-таки из горького.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад горький500г
- масло сливочное25г
- сливки210мл
- какао50г
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры252г315.00% от дневной нормы
- Углеводы286г95.33% от дневной нормы
- Калории3628кКал151.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Маша
Шаги рецепта
- Шаг 1сливки и масло смешать,довести до кипения разломать шоколад и растопить в сливках с маслом,мешать до получения однородной массы потом поставить в холодильник и остужать(консистенция должна быть такой,чтобы чайной ложкрй можно было лепить шарики и они не разваливались) грецкие орехи и миндаль измельчить в блендере смешать с какао - это будет посыпкой так же можно оставить просто какао. когда масса достаточно остудлилась скатать шарики обвалять в посыпке и поставить в холодильник и держать там до подачи на стол
Оценить544
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как очистить смеситель от налета за 10 минут и без дорогой химии — эксперт дал 2 совета
Что делать, если нет сил на фитнес
Ленивый хачапури на сковороде: смешала, обжарила — и через 10 минут уже на столе
Комментарии
5Шоколадные трюфели объедение, знаю потому что тоже делала. Только рецепт другой. Ваш тоже интересный. Вообще, фантазии на тему трюфелей много.
Наверно очень вкусные,если не сделаю,то не узнаю,надо пробовать))) Голосую)))
очень красиво 5+голос
Привет! Ты учишься или просто любишь готовить?:) Трюфели очень красивые и вкусные, 5+1! P.S. Буду рад знакомству!
а если добавить еще чуть чуть мяты..(ну это по мне конечно)...голосую!