+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Яблочный пирог

Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
27462 ed4 square100
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В поисках муки для хлеба, накупила разной муки. Напекла в выходные блины с рисовой мукой,решив приготовить шарлотку с яблоками решила изменить немного состав.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1/2 ст. мука рисовая
1/2 ст. мука пшеничная
2 ч.л. кукурузный крахмал
1 ст. сахар
4 крупных яйца
2-4 крупных яблоки (у меня мелкие много, но из-за их мягкости стало очень мало)
стакан 220 мл.

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Шарлотка вышла более воздушная, как бисквит, думаю крахмал сыграл свою роль. P.s. бока моего пирога прилипли к бумаге, оказалась плохая бумага, пора покупать силиконовые формы. И верх пирога ( перерумянился, приноравливаюсь к выпечке в аэрогриле
Шарлотка вышла более воздушная, как бисквит, думаю крахмал сыграл свою роль. P.s. бока моего пирога прилипли к бумаге, оказалась плохая бумага, пора покупать силиконовые формы. И верх пирога ( перерумянился, приноравливаюсь к выпечке в аэрогриле
На весь экран
шаг 2
На яблоки вылить наше тесто. И ставим в разогретую духовку до 180-200 гр. минут на 20-40 (в зависимости от вашей духовки и выбранной формы)
На весь экран
шаг 3
Пока взбиваются яйца порезать яблоки и уложить на дно формы.
Пока взбиваются яйца порезать яблоки и уложить на дно формы.
На весь экран
шаг 4
Добавить в яичную смесь муку с крахмалом, перемешать.
Добавить в яичную смесь муку с крахмалом, перемешать.
На весь экран
шаг 5
Взбить яйца с сахаром минут 15.
Взбить яйца с сахаром минут 15.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
олеся климова
олеся климова
21.08.2011 18:43:08

всё прекрасно, только людей жалко (те которые пишут потом, что купили аэрогриль, а в нём вообще ничего не получается). Этот рецепт (температура и время именно для духовки (автор это и пишет в пункте №4 -"И ставим в разогретую духовку до 180-200 гр"...а в пункте №5 - достает уже из аэрогриля - фокусник какой. Читайте внимательно рецепты и обращайте внимание на параметры выпечки в АЭРОГриле!!! Шарлотка никогда не получится в аэрогриле на температуне ни 180, ни 200 гр тем более за 20 или 40 минут. Она будет внутри абсолютно сырой и вы выбросите её и пожалеете о потраченном времени!!!

Еlena_skor
Еlena_skor
22.08.2011 02:05:08
олеся климова,

Олеся, большенство людей для выпечки используют духовку, поэтому температура и время написаны для нее и примерные, т.к. духовки у всех разные, и аэрогрили разные. Я шарлотку готовила минут 40 и при этом посматривала время от времени, при скольки градусах не знаю потому как отрегулировали сами в ручную температурный датчик, что бы лучше грела, а готовила в аэрогриле т.к. духовка отсутствет!!!!!!!!!!!!!!! Я и в пароварке торт пекла!!!!!!!!!!! А параметры для аэрогриля из книги не совпали в реале!!!!!!!!!

Надя
Надя
24.08.2011 10:35:19
олеся климова,

хорошо, Олеся подскажите, какие параметры для аэрогриля. Согласна, что если рецепт выкладывается в разделе "рецепты для аэрогриля", то и температуру, время и уровень решетки нужно указывать для аэрогриля! особенно для таких чайников как я (аэрогриль купили 3 дня назад)

Еlena_skor
Еlena_skor
24.08.2011 12:30:32
Надя,

Пирог из раздела "рецепты для аэрогриля" убрала))) Но если бы я и написала сколько минут, и люди чайники испекли в своем аэрогрили и написали потом мне что это чушь, т.к. и ДУХОВКИ И АЭРОГРИЛИ У ВСЕХ РАЗНЫЕ, и время всегда примерное,. Я до сих пор приноравливаюсь к аэрогрилю, т.к. температура указанная на регуляторе не совпадает с реальной!!!!!!!!!! у меня, после того как отрегулировали датчик печь и жарить стала лучше, но при скольки градусах я пеку я не могу точно сказать, градусника НЕТ!

Надя
Надя
24.08.2011 21:10:48
Еlena_skor,

ок, принято)))))))))

Lena
Lena
19.08.2011 07:20:42

какая здоровская получилась!!!

Еlena_skor
Еlena_skor
20.08.2011 08:14:22
Lena,

Спасибо Ленуся! Яблок только маловато вышло(

Lyudmilae
Lyudmilae
18.08.2011 21:29:42

Интересно!

Еlena_skor
Еlena_skor
20.08.2011 08:14:51
Lyudmilae,

Спасибо Людмила!

Галиюша
Галиюша
18.08.2011 19:10:27

ох, красотааа! Блеск!

Еlena_skor
Еlena_skor
20.08.2011 08:15:45
Галиюша,

Спасибочки Галиюша :)

Мария KMW
Мария KMW
18.08.2011 18:15:48

Пышненький такой, класс!

Еlena_skor
Еlena_skor
18.08.2011 18:50:03
Мария KMW,

Спасибочки Мария!

Показать еще комментарии