
Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
"Мальчик подходит к папе и спрашивает:
- Папа, а почему я, когда яблоко откусываю, оно белое, а потом - коричневое?
- Это потому, сынок, что в яблоке содержится железо, и когда ты яблоко кусаешь, оно соединяется с кислородом, содержащимся в воздухе, происходит реакция окисления...
- Папа, а с кем ты сейчас разговариваешь?" Приветствую Вас, Друзья Мои! Сегодня, в продолжении моей шоколадной темы, поделюсь с Вами рецептом очень простого в приготовлении, но тааакого приятного на вкус десерта."Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками". Основной оттенок вкусу придает кисленькая красная смородина, но Вы можете использовать любые другие ягоды, которые Вам по душе, тогда надо будет регулировать по вкусу сахар. ;))А верхняя посыпка шоколадная, зажаренная и хрустящая, благодаря кукурузным хлопьям)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука100г
- сахар80г
- какао2ст. л.
- масло сливочное80г
- яблоки3шт.
- ягоды500г
- сливки200мл
- сахарная пудра30г
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры120г150.00% от дневной нормы
- Углеводы304г101.33% от дневной нормы
- Калории2446кКал101.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовим начинку: Яблоки режем кубиками - Шаг 2
Засыпаем их в кастрюльку, добавляем туда наши ягоды, сахар, масло, корицу, немного потушить, карамелизуем их таким образом - Шаг 3
Укладываем начинку в противень у меня был размером 20 на 20 см. - Шаг 4
Сливки взбить сахарной пудрой - Шаг 5
Приготовить шоколадную крошку, для этого все ингредиенты перетереть с маслом - Шаг 6
Поверх ягод выложить сливки и посыпать сверху крошкой - Шаг 7
Выпекать при 180 гр. - 30 минут - Шаг 8
После того, как наш крамбл будет готов, при подаче можно полить сверху выделившимся карамельно-яблочно-смородиновым сиропом, получается очень и даже очень вкуусно!))) Приятного аппетита, Друзья Мои!
Оценить559
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как пережить Масленицу без тяжести и изжоги: жарить блины не на подсолнечном масле — и даже не на сливочном

Попробовала сырники без яйца и муки: наконец-то получаются нежные и не расползаются!

Риск сердечных болезней вырос на 40%: растительная диета оказалась не такой полезной — ученые



















Комментарии
12интересный рецепт! только вопрос - какие кукурузные хлопья? готовый завтрак? и если да, то они как правила разбухают и очень быстро перестают быть хрустящими...
Мммм, вкуснятина то какая:)))
Шоколадный еще не пробовала, но могу себе представить как вкусно))) Голосую)))
Галиюш,милая,спасибо за предисловие,а тем более за рецепт, правда удивила,шоколадная темпа продолжение...Луноликая Звезда Востока,лови от меня скромный голос ))
Голосую за шоколадный крамбл! Удивила!