Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками

Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
27492 ed4 square100
Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
"Мальчик подходит к папе и спрашивает: - Папа, а почему я, когда яблоко откусываю, оно белое, а потом - коричневое? - Это потому, сынок, что в яблоке содержится железо, и когда ты яблоко кусаешь, оно соединяется с кислородом, содержащимся в воздухе, происходит реакция окисления... - Папа, а с кем ты сейчас разговариваешь?" Приветствую Вас, Друзья Мои! Сегодня, в продолжении моей шоколадной темы, поделюсь с Вами рецептом очень простого в приготовлении, но тааакого приятного на вкус десерта."Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками". Основной оттенок вкусу придает кисленькая красная смородина, но Вы можете использовать любые другие ягоды, которые Вам по душе, тогда надо будет регулировать по вкусу сахар. ;))А верхняя посыпка шоколадная, зажаренная и хрустящая, благодаря кукурузным хлопьям)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для крамбла:
Мука 100 гр.,
Кукурузные хлопья 2-3ст.л.,
сахар 80гр.,
какао 2ст.л.,
сливочное масло 80 гр.,
***
Начинка:
яблоки 3 шт. средние,
ягоды любые на ваш вкус - 500гр.,(у меня моя любимая красная смородина),
сахар - 50 гр,
1,5 ч.л. корицы,
1 ст.л. масла сливочного,
сливки 200 мл (30-35%),
сахарная пудра 30г.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовим начинку: Яблоки режем кубиками
Приготовим начинку: Яблоки режем кубиками
На весь экран
шаг 2
Засыпаем их в кастрюльку, добавляем туда наши ягоды, сахар, масло, корицу, немного потушить, карамелизуем их таким образом
Засыпаем их в кастрюльку, добавляем туда наши ягоды, сахар, масло, корицу, немного потушить, карамелизуем их таким образом
На весь экран
шаг 3
Укладываем начинку в противень у меня был размером 20 на 20 см.
Укладываем начинку в противень у меня был размером 20 на 20 см.
На весь экран
шаг 4
Сливки взбить сахарной пудрой
Сливки взбить сахарной пудрой
На весь экран
шаг 5
Приготовить шоколадную крошку, для этого все ингредиенты перетереть с маслом
Приготовить шоколадную крошку, для этого все ингредиенты перетереть с маслом
На весь экран
шаг 6
Поверх ягод выложить сливки и посыпать сверху крошкой
Поверх ягод выложить сливки и посыпать сверху крошкой
На весь экран
шаг 7
Выпекать при 180 гр. - 30 минут
Выпекать при 180 гр. - 30 минут
На весь экран
шаг 8
После того, как наш крамбл будет готов, при подаче можно полить сверху выделившимся карамельно-яблочно-смородиновым сиропом, получается очень и даже очень вкуусно!))) Приятного аппетита, Друзья Мои!
После того, как наш крамбл будет готов, при подаче можно полить сверху выделившимся карамельно-яблочно-смородиновым сиропом, получается очень и даже очень вкуусно!))) Приятного аппетита, Друзья Мои!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Лили
Лили
19.08.2011 07:30:23

интересный рецепт! только вопрос - какие кукурузные хлопья? готовый завтрак? и если да, то они как правила разбухают и очень быстро перестают быть хрустящими...

Галиюша
Галиюша
20.08.2011 00:47:58
Лили,

Спасибо за отзыв, Лили! я использовала готовый завтрак, но так как крамбл готовится очень быстро, и съелся он тоже очень быстро ;)) они у меня остались хрустящими!

Татьянка
Татьянка
19.08.2011 06:16:45

Мммм, вкуснятина то какая:)))

Галиюша
Галиюша
20.08.2011 00:48:51
Татьянка,

Спасибо, Танюшик! Солнышко, аватарку поменяла, такая задумчивая!)))

Альбина
Альбина
19.08.2011 00:59:04

Шоколадный еще не пробовала, но могу себе представить как вкусно))) Голосую)))

Галиюша
Галиюша
20.08.2011 00:49:09
Альбина,

Оч вкусно, Альбинчик! Спасибо!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
19.08.2011 00:39:57

Галиюш,милая,спасибо за предисловие,а тем более за рецепт, правда удивила,шоколадная темпа продолжение...Луноликая Звезда Востока,лови от меня скромный голос ))

Галиюша
Галиюша
20.08.2011 00:49:34
Сюрреалистичная,

Заремочка! Спасибо, Радость!

Lyudmilae
Lyudmilae
18.08.2011 21:14:55

Голосую за шоколадный крамбл! Удивила!

Галиюша
Галиюша
20.08.2011 00:50:05
Lyudmilae,

Людмила! Спасибо, очень приятно!

Показать еще комментарии