+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонное варенье

Лимонное варенье
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень люблю лимон и все, что с ними связано. Варенье готовлю второй раз. Рецепт его нашла в интернете. Понравился он мне тем, что используются лимоны без цедры...я как раз делала Лимончелло (http://www.edimdoma.ru/recipes/13281) и у меня оставались лимоны. Варенье мне очень понравилось. Шкурки лимонов засахаривается и получаются по вкусу как мармелад)Но надо уточнить, что оно получается жидким как сироп!)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

8-9 лимонов (без цедры)
1200-1500 г сахара (количество сахара зависит от того, хотите сделать варенье сладким или кисловатым)
100-150 мл воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лимоны очистить от цедры с помощью овощечистки. Затем положить лимоны в емкость с водой и выдержать их минут 15. Нарезать лимоны кружочками.
На весь экран
шаг 2
Сварить сахарный сироп: в эмалированную кастрюлю высыпать сахар, добавить воды. Варить до полного растворения сахара. Затем в горячий сироп добавить нарезанные лимоны и кипятить около 10 минут. Остудить варенье. Через 6-8 часов повторить процедуру еще раз.
На весь экран
шаг 3
Готовое варенье разлить по банкам. Хранить в холодильнике. Если же вы хотите закатать его на зиму, банки необходимо простерилизовать (как указано в этом рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/27266)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Неля
Неля
09.11.2011 15:31:05

Тоже очень люблю всё лимонное. У нас как-то не принято делать лимонные варенья))) а зря! такая вкуснятина:)

♕Таня♕
♕Таня♕
20.08.2011 00:05:26

Здорово. 5+

Цветана
Цветана
19.08.2011 14:05:40

Это супер-рецепт,спасибо за лимонное наслаждение!5+1
А сколько получается готового варенья ?

Kate&Kate
Kate&Kate
19.08.2011 20:57:25
Цветана,

спасибо))) у меня получилось 3 баночки по 500 мл

samira
samira
18.08.2011 14:33:50

Вот чего не ела,так это варенье из лимона))) Обезательно попробую)))) Спасибо за рецепт))))

Марина
Марина
18.08.2011 14:06:18

Ммм, очень наверно вкусно) Обязательно попробую такое варенье)