+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Pumpkin pie (тыквенный пирог)

Pumpkin pie (тыквенный пирог)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Купила тыкву, и решила пробовать ее в разных блюдах! Для меня вкус новый!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

тесто:
50 гр сливочного масла
2 ст.л оливкового масла
1 ст.л коньяка
корица по вкусу
пол стакана муки в/с
пол стакана ц/з муки.
1 желток

верх:
300 гр тыквы
2—3 ст.л сахара
1 ст.л коньяка
3 яйца (1 белок и 3 желтка)
корица
имбирь — по желанию
лимонная цедра
йогурт густой/сливки — 1/3 стакана

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
120823 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
ТЕСТО должно получится густое и комочками - как песочное. Соединить холодное сл. масло, оливковое масло и муку и порубить до образования крошек. Затем добавялем желток и взбиваем все блендером.Затем добавляем коньяк, и если нужно — ледяную воду, чтобы слепить тесто. Скатываем тесто в шар и убираем на 30 минут в холодильник
На весь экран
шаг 2
ВЕРХ: тыкву отварить до готовности, затем в блендере превратить в пюре, добавить яйцо (1 белок и 2—3 желтка), сахар (2—3 ст.л), корицу и коньяк, по рецепту идут еще сливки, но я добавила йогурт. Можно еще лимонную цедру.
На весь экран
шаг 3
Затем достаем тесто, облепляем дно и края формы, и ставим его на 10 минут в духовку на 180 градусов.
На весь экран
шаг 4
Когда тесто чуть пропечеться - выливаем сверху нашу тыквенную смесь и выпекаем 30 минут!
Когда тесто чуть пропечеться - выливаем сверху нашу тыквенную смесь и выпекаем 30 минут!
На весь экран
шаг 5
Очень легкий, приятный вкус!
Очень легкий, приятный вкус!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13.10.2011 22:12:32

Очень качественный пирог!Очень вкусный и полезный.+5. Записала в МКК и подписалась на Ваши рецепты,Натали))).

Натали
Натали
28.10.2011 10:27:00
ЕЛЕНА,

Спасибо!!!!!:))))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
29.10.2011 00:22:24
Натали,

От торта у меня остался один кусочек...пекла накануне)))).Рецепт очень хорОш!

Машишь
Машишь
21.08.2011 23:53:52

Очень нежный пирожок получился! Правда, он у меня зелёного цвета - это сорт тыквы такой интересный, зелёный! :)

Натали
Натали
22.08.2011 10:10:11
Машишь,

Забавно!:))) Ну главное что вкусный!:)) Рада что Вам понравилось!:)

Lyudmilae
Lyudmilae
19.08.2011 19:00:36

Очень мне нравится, попробую обязательно!

camomille
camomille
19.08.2011 13:24:15

Хороший пирожок)

Лёля
Лёля
19.08.2011 11:38:51

Ой,сезон тыквы начинается.Ура.Обязательно попробую. Спасибо за рецептик.