+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Куриный пирог с грибами

Куриный пирог с грибами
Куриный пирог с грибами
Куриный пирог с грибами
Куриный пирог с грибами
Куриный пирог с грибами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Жила-была женщина, и было у нее семеро детей, мал мала меньше. Вот как-то раз решила она побаловать их: взяла пригоршню муки, свежего молока, масла, яиц и замесила тесто. Стал пирог поджариваться, и так вкусно запахло, что все семеро ребят прибежали и ну просить: - Матушка, дай пирожка! - говорит один. - Матушка, дорогая, дай пирожка! - пристает другой.- Подождите, детки, - говорит мать. - Вот испечется пирог, станет пышным да румяным - разрежу его на части, всем вам дам по куску и дедушку не забуду. Как услышал это пирог, испугался. "Ну, - думает, - конец мне пришел! Надо бежать отсюда, покуда цел". Хотел он со сковороды спрыгнуть, да не удалось, только на другой бок упал. Пропекся еще немного, собрался с силами, скок на пол - да и к двери! День был жаркий, дверь стояла открытой - он на крылечко, оттуда вниз по ступенькам и покатился, как колесо, прямо по дороге. Так катился он, пока не повстречал человека. - Убежал я от хозяйки-хлопотуньи, от деда-непоседы, от семерых крикунов и от тебя, человек-дровосек, тоже убегу! - и покатился дальше.Всретил курицу и петуха,утку и гуся, Снова долго-долго катился он, а навстречу ему - свинья. - Добрый день, пирог! - сказала свинья. - Добрый день, свинка-щетинка! - ответил пирог и собрался было покатиться дальше. Но тут свинья сказала: - Подожди немножко, дай полюбоваться на тебя. Не торопись, скоро лес... Пойдем через лес вдвоем - не так страшно будет. Вот пошли они дальше вдвоем. Шли, шли, и дошли до ручья. Свинье ничего не стоило переплыть через ручей, а пирог не мог сам перебраться на другой берег. - Садись ко мне на пятачок, - говорит свинья, - я тебя перенесу. А то промокнешь - всю красоту свою потеряешь! Послушался пирог - и скок свинье на пятачок! А та - ам-ам! - и проглотила его. Пирога не стало, и сказке тут конец.Для пирога,тесто я взяла у Черешенки,за что ей спасибо,получилось очень нежное тесто, а начинка авторская)))
Ингредиенты

Тесто
50 гр сливочного масла
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
200 гр муки( у меня пошло чуть-чуть больше)
разрыхлитель
начинка
2 грудинки
3 лука
6 больших шампиньонов
70 гр грецкого ореха(по вкусу,можно и без него)
соус
сметана
3 яйца
20 гр молока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
замесить тесто и отправить в холодильник,минут на 30
замесить тесто и отправить в холодильник,минут на 30
На весь экран
шаг 2/10
порезать грудинку на квадратики и пожарить с луком
порезать грудинку на квадратики и пожарить с луком
На весь экран
шаг 3/10
В начале пожарим лук,потом добавим грудинку
В начале пожарим лук,потом добавим грудинку
На весь экран
шаг 4/10
отдельно порезав,поджарим грибы
отдельно порезав,поджарим грибы
На весь экран
шаг 5/10
затем их соединяем и добавляем орехи,солим перчим
затем их соединяем и добавляем орехи,солим перчим
На весь экран
шаг 6/10
готовим соус,сметану взбиваем с яйцами,добавляем молоко
готовим соус,сметану взбиваем с яйцами,добавляем молоко
На весь экран
шаг 7/10
тесо выкладываем в форму,делаем бортик,прокалываем вилкой
тесо выкладываем в форму,делаем бортик,прокалываем вилкой
На весь экран
шаг 8/10
размещаем начинку
размещаем начинку
На весь экран
шаг 9/10
заливаем соусом
заливаем соусом
На весь экран
шаг 10/10
Наконец-то!! Пирог готов,очень вкусный,нежный,ароматный)))))Приятного всем апетита)))))
Наконец-то!! Пирог готов,очень вкусный,нежный,ароматный)))))Приятного всем апетита)))))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(41)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад

Я на пирог с грибами ;))))35-ая!!!

samira
samira
8 лет назад
Liebe&Любовь ,

Пожалуста,угощяйся))

Светлана♥
Светлана♥
8 лет назад

Голосую за вкусный пирожок! и сказка хороша

samira
samira
8 лет назад
Светлана♥,

Дети выросли и сказки стали забыватся))))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Самирочка, у тебя как всегда все вкусно)

samira
samira
8 лет назад
Сюрреалистичная,

))))) Спасибо,дорогая))))

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Голосую за вкуснющий пирожок!

samira
samira
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо,Люда))))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Самирочка, вкуснятина! Голосую!

samira
samira
8 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибочки)))

Показать еще комментарии