+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриный пирог с грибами

Куриный пирог с грибами
Куриный пирог с грибами
Куриный пирог с грибами
27670 ed4 square100
Куриный пирог с грибами
Куриный пирог с грибами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Жила-была женщина, и было у нее семеро детей, мал мала меньше. Вот как-то раз решила она побаловать их: взяла пригоршню муки, свежего молока, масла, яиц и замесила тесто. Стал пирог поджариваться, и так вкусно запахло, что все семеро ребят прибежали и ну просить: - Матушка, дай пирожка! - говорит один. - Матушка, дорогая, дай пирожка! - пристает другой.- Подождите, детки, - говорит мать. - Вот испечется пирог, станет пышным да румяным - разрежу его на части, всем вам дам по куску и дедушку не забуду. Как услышал это пирог, испугался. "Ну, - думает, - конец мне пришел! Надо бежать отсюда, покуда цел". Хотел он со сковороды спрыгнуть, да не удалось, только на другой бок упал. Пропекся еще немного, собрался с силами, скок на пол - да и к двери! День был жаркий, дверь стояла открытой - он на крылечко, оттуда вниз по ступенькам и покатился, как колесо, прямо по дороге. Так катился он, пока не повстречал человека. - Убежал я от хозяйки-хлопотуньи, от деда-непоседы, от семерых крикунов и от тебя, человек-дровосек, тоже убегу! - и покатился дальше.Всретил курицу и петуха,утку и гуся, Снова долго-долго катился он, а навстречу ему - свинья. - Добрый день, пирог! - сказала свинья. - Добрый день, свинка-щетинка! - ответил пирог и собрался было покатиться дальше. Но тут свинья сказала: - Подожди немножко, дай полюбоваться на тебя. Не торопись, скоро лес... Пойдем через лес вдвоем - не так страшно будет. Вот пошли они дальше вдвоем. Шли, шли, и дошли до ручья. Свинье ничего не стоило переплыть через ручей, а пирог не мог сам перебраться на другой берег. - Садись ко мне на пятачок, - говорит свинья, - я тебя перенесу. А то промокнешь - всю красоту свою потеряешь! Послушался пирог - и скок свинье на пятачок! А та - ам-ам! - и проглотила его. Пирога не стало, и сказке тут конец.Для пирога,тесто я взяла у Черешенки,за что ей спасибо,получилось очень нежное тесто, а начинка авторская)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто
50 гр сливочного масла
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
200 гр муки( у меня пошло чуть-чуть больше)
разрыхлитель
начинка
2 грудинки
3 лука
6 больших шампиньонов
70 гр грецкого ореха(по вкусу,можно и без него)
соус
сметана
3 яйца
20 гр молока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
замесить тесто и отправить в холодильник,минут на 30
замесить тесто и отправить в холодильник,минут на 30
На весь экран
шаг 2
порезать грудинку на квадратики и пожарить с луком
порезать грудинку на квадратики и пожарить с луком
На весь экран
шаг 3
В начале пожарим лук,потом добавим грудинку
В начале пожарим лук,потом добавим грудинку
На весь экран
шаг 4
отдельно порезав,поджарим грибы
отдельно порезав,поджарим грибы
На весь экран
шаг 5
затем их соединяем и добавляем орехи,солим перчим
затем их соединяем и добавляем орехи,солим перчим
На весь экран
шаг 6
готовим соус,сметану взбиваем с яйцами,добавляем молоко
готовим соус,сметану взбиваем с яйцами,добавляем молоко
На весь экран
шаг 7
тесо выкладываем в форму,делаем бортик,прокалываем вилкой
тесо выкладываем в форму,делаем бортик,прокалываем вилкой
На весь экран
шаг 8
размещаем начинку
размещаем начинку
На весь экран
шаг 9
заливаем соусом
заливаем соусом
На весь экран
шаг 10
Наконец-то!! Пирог готов,очень вкусный,нежный,ароматный)))))Приятного всем апетита)))))
Наконец-то!! Пирог готов,очень вкусный,нежный,ароматный)))))Приятного всем апетита)))))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
22.08.2011 23:10:27

Я на пирог с грибами ;))))35-ая!!!

samira
samira
22.08.2011 23:19:49
Liebe&Любовь ,

Пожалуста,угощяйся))

Светлана♥
Светлана♥
22.08.2011 21:03:14

Голосую за вкусный пирожок! и сказка хороша

samira
samira
22.08.2011 23:19:16
Светлана♥,

Дети выросли и сказки стали забыватся))))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
22.08.2011 21:02:34

Самирочка, у тебя как всегда все вкусно)

samira
samira
22.08.2011 23:18:39
Сюрреалистичная,

))))) Спасибо,дорогая))))

Lyudmilae
Lyudmilae
22.08.2011 20:40:43

Голосую за вкуснющий пирожок!

samira
samira
22.08.2011 23:18:23
Lyudmilae,

Спасибо,Люда))))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
22.08.2011 19:27:04

Самирочка, вкуснятина! Голосую!

samira
samira
22.08.2011 23:18:08
LapSha (Мария),

Спасибочки)))

Показать еще комментарии