Запеканка гречневая с грибами
Описание рецепта
Прекрасное сочетание гречки и грибов, а со сметаной объедение))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа1стакан
- грибы500шт.
- сметана1стакан
- масло сливочное3ст. л.
- лук репчатый1шт.
- яйцо1шт.
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки640г711.11% от дневной нормы
- Жиры214г267.50% от дневной нормы
- Углеводы1409г469.67% от дневной нормы
- Калории11243кКал468.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Гречневую крупу отварить на медленном огне, с добавлением соли. Гречка должна быть рассыпчатая.
- Шаг 2
Мелко порубить лук и грибы, обжарить на масле до золотистого цвета. Смешать с кашей, добавить половину сметаны и взбитое яйцо.
- Шаг 3
Смесь посолить, поперчить, перемешать и переложить в смазанную маслом форму. Запекать 10-15 минут в духовке.
- Шаг 4
Подавать запеканку со сметанной и зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему кожа остается сухой, даже если вы пьете много воды — объяснила дерматолог Кандинская
Когда я угостила этим салатиком подруг, они решили, что это доставка из азиатского ресторана: заправка в корейском стиле "зарешала"
Какие домашние маски для лица опасны? Косметолог Аюпова: "Получают пигментные пятна или даже ожоги"
Комментарии
8Запеканка интересная и вкусная:)!
Очень интересно) Люблю гречку с грибами:)
Как говорит Юлия Высоцкая:гречка ЖЕНИТСЯ с грибами...
Юра,вкусно и полезно))голосую
Красооота! Мой 2 ;)