Запеканка гречневая с грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Прекрасное сочетание гречки и грибов, а со сметаной объедение))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа1стакан
- грибы500шт.
- сметана1стакан
- масло сливочное3ст. л.
- лук репчатый1шт.
- яйцо1шт.
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки640г711.11% от дневной нормы
- Жиры214г267.50% от дневной нормы
- Углеводы1409г469.67% от дневной нормы
- Калории11243кКал468.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Гречневую крупу отварить на медленном огне, с добавлением соли. Гречка должна быть рассыпчатая.
- Шаг 2
Мелко порубить лук и грибы, обжарить на масле до золотистого цвета. Смешать с кашей, добавить половину сметаны и взбитое яйцо. - Шаг 3
Смесь посолить, поперчить, перемешать и переложить в смазанную маслом форму. Запекать 10-15 минут в духовке. - Шаг 4
Подавать запеканку со сметанной и зеленью.
Оценить525
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
Комментарии
8Запеканка интересная и вкусная:)!
Очень интересно) Люблю гречку с грибами:)
Как говорит Юлия Высоцкая:гречка ЖЕНИТСЯ с грибами...
Юра,вкусно и полезно))голосую
Красооота! Мой 2 ;)