Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рулетики с курицей и шпинатом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
"- Голодный студент, поднимающийся пешком к себе домой на 14-й этаж, до последнего верил, что жареной курицей пахнет именно из его квартиры." Приветствую Вас, Друзья Мои! Сегодня я поделюсь с Вами рецептом рулетиков с курочкой и шпинатом. Рулетики потрясающе вкусные! Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую кунжутом оболочку. А внутри находится сочная, пряная начинка с нежнейшими кусочками курицы!))Тесто можно использовать и готовое слоеное, получится так же вкусно и хрустяще!
Ингредиенты
Для теста:
Для теста:
500 гр. муки (+-),
2 яйца,
2 ст.л. сметаны,
75 гр. сливочного масла,
немножко соли
***
Для начинки:
Куриная грудка - 1 шт,
шпинат 200 гр.,
лук- 1 небольшая головка,
1 перчик болгарский для цвета,
прованские травки,
базилик,
соль, перец,
1 зубчик чесночка.
мак, кунжут для посыпки,
1 яйцо для смазывания рулетиков.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Грудку режем на кусочки, и обжариваем немного
На весь экран
шаг 2
Добавляем к ней шпинат. У меня был замороженный, вот такими комочками,стандартная упаковка 500 гр, я взяла 7 штучек, все вместе обжариваем еще минутки 3,
На весь экран
шаг 3
Измельчаем лук, и болгарский перчик, отправляем туда же, солим, перчим, добавляем базилик и прованские травки, чеснок, тушим все еще минутки 3-4. Все начинка готова ;))
На весь экран
шаг 4
Замешиваем из перечисленных ингридиентов тесто. Даем ему отдохнуть немного. Можно взять и обычное слоеное тесто,если у Вас нет времени, замешивать)))
На весь экран
шаг 5
Раскатываем его и разрезаем на квадратики, или прямоугольники
На весь экран
шаг 6
На краешек каждого квадратика кладем начинку, и заворачиваем рулетиком,
На весь экран
шаг 7
вот такие рулетики, (забыла сделать фото для этого шага) укладываем их на противень, смазываем яйцом посыпаем маком и кунжутом
На весь экран
шаг 8
Запекать при 180 С, 25-30 минут! Приятного аппетита, Друзья Мои! И напоследок шутка: "Одна курица другой: «Да я могу на тебя в суп подать!»"
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(80)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
какие булочки!! Галя, сколько таких рулетиков получатеся из данного кол-ва ингредиентов?
Галиюш,принимай работу))))Вкус безподобный))) Спасибо)))
Жааааним, ты их сделала?Ой, какиие! с черным кунжутом, великолепно, Самира-джан! Спасибо, Солнце! Принимай пятерочки!!!
Галюня,привет!Наша неутомимая труженица пирожки печёт?Я тоже к столу успела)))
Отличный рецепт и прост в исполнении.Спасибо голосую 5!
Рулетики вкуснющие.