Рецепт дня
Китайские пирожки
Новые рецепты
комментируемые рецепты
М. Е.44 минуты назад
Рада , что рецепт пригодился и результат Вас порадовал .Приятно , что рискнули приготовить котлеты , несмотря на негативный предыдущий отзыв...😄💐
Котлеты гречневые
Oksana Drozdova46 минут назад
Вы точно добавляли в тесто стакан воды?
Нежный «Наполеон»
Oksana Drozdova47 минут назад
Странно, что у кого-то получилось тугое тесто. Может вы забыли добавить стакан воды... вообще на 700гр муки пол литра жидкости(250гр маргарин+250мл яйцо с водой) вполне достаточно.
Нежный «Наполеон»
Рулетики с курицей и шпинатом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
"- Голодный студент, поднимающийся пешком к себе домой на 14-й этаж, до последнего верил, что жареной курицей пахнет именно из его квартиры." Приветствую Вас, Друзья Мои! Сегодня я поделюсь с Вами рецептом рулетиков с курочкой и шпинатом. Рулетики потрясающе вкусные! Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую кунжутом оболочку. А внутри находится сочная, пряная начинка с нежнейшими кусочками курицы!))Тесто можно использовать и готовое слоеное, получится так же вкусно и хрустяще!
Ингредиенты
Для теста:
Для теста:
500 гр. муки (+-),
2 яйца,
2 ст.л. сметаны,
75 гр. сливочного масла,
немножко соли
***
Для начинки:
Куриная грудка - 1 шт,
шпинат 200 гр.,
лук- 1 небольшая головка,
1 перчик болгарский для цвета,
прованские травки,
базилик,
соль, перец,
1 зубчик чесночка.
мак, кунжут для посыпки,
1 яйцо для смазывания рулетиков.
Вам также пригодится
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
4199 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Вам также пригодится
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
4199 ₽
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
1487 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
2799 ₽
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
3990 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
-15%
443 ₽
521
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Грудку режем на кусочки, и обжариваем немного
На весь экран
шаг 2
Добавляем к ней шпинат. У меня был замороженный, вот такими комочками,стандартная упаковка 500 гр, я взяла 7 штучек, все вместе обжариваем еще минутки 3,
На весь экран
шаг 3
Измельчаем лук, и болгарский перчик, отправляем туда же, солим, перчим, добавляем базилик и прованские травки, чеснок, тушим все еще минутки 3-4. Все начинка готова ;))
На весь экран
шаг 4
Замешиваем из перечисленных ингридиентов тесто. Даем ему отдохнуть немного. Можно взять и обычное слоеное тесто,если у Вас нет времени, замешивать)))
На весь экран
шаг 5
Раскатываем его и разрезаем на квадратики, или прямоугольники
На весь экран
шаг 6
На краешек каждого квадратика кладем начинку, и заворачиваем рулетиком,
На весь экран
шаг 7
вот такие рулетики, (забыла сделать фото для этого шага) укладываем их на противень, смазываем яйцом посыпаем маком и кунжутом
На весь экран
шаг 8
Запекать при 180 С, 25-30 минут! Приятного аппетита, Друзья Мои! И напоследок шутка: "Одна курица другой: «Да я могу на тебя в суп подать!»"
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(80)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
какие булочки!! Галя, сколько таких рулетиков получатеся из данного кол-ва ингредиентов?
Галиюш,принимай работу))))Вкус безподобный))) Спасибо)))
Жааааним, ты их сделала?Ой, какиие! с черным кунжутом, великолепно, Самира-джан! Спасибо, Солнце! Принимай пятерочки!!!
Галюня,привет!Наша неутомимая труженица пирожки печёт?Я тоже к столу успела)))
Отличный рецепт и прост в исполнении.Спасибо голосую 5!
Рулетики вкуснющие.