+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Ньокки с вялеными помидорами.

Ньокки с вялеными помидорами.
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клёцки, обычно овальной формы, которые делают из манной крупы, картофеля, сыра, творога, шпината, тыквы и даже черствого хлеба или хлебных крошек. Ньокки традиционно подают с томатным соусом, соусом песто, растопленным сливочным маслом, посыпают тертым пармезаном. В моем исполнении ньокки с вкуснючими вялеными помидорами..
Ингредиенты
5 больших картофлин
1 яйцо
50 грамм масла
мука
соль, перец
итальянские травы

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель отвариваем в мундирах, чистим и пюрируем блендером, добавляем 1 яйцо и сливочное масло. солим, перчим, добавляем итальянские травы. По-тихоньку вводим муку и тщательно вымешиваем тесто до эластичной консистенции. Важно вымесить тесто так, чтоб не приставало к рукам! Ставим большую кастрюлю с соленой водой, и отщипывая небольшие кусочки формируем щарики. Опускаем шарики в кипящую воду и варим 5 минут после того, как они всплывут. Подаем с вялеными помидорами.
Картофель отвариваем в мундирах, чистим и пюрируем блендером, добавляем 1 яйцо и сливочное масло. солим, перчим, добавляем итальянские травы. По-тихоньку вводим муку и тщательно вымешиваем тесто до эластичной консистенции. Важно вымесить тесто так, чтоб не приставало к рукам! Ставим большую кастрюлю с соленой водой, и отщипывая небольшие кусочки формируем щарики. Опускаем шарики в кипящую воду и варим 5 минут после того, как они всплывут. Подаем с вялеными помидорами.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
nani
nani
9 лет назад

Спасибо за отличный рецепт, порадовала близких!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
9 лет назад
nani,

я очень рада, что вам понравилось :))

Оксанка
Оксанка
9 лет назад

Машенька, как вкусненько! я вялеными помидорами, думаю это объедение!!!)

MariaBurnaza
MariaBurnaza
9 лет назад
Оксанка,

Оксан спасибки :)) да помидорки вкусные, даже ньокки их не испортили :))))

Hilda
Hilda
9 лет назад

34-я! ура, рецептик для моей капризки, спасибо!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
9 лет назад
Hilda,

:)) всегда пожалуйста

Хана
Хана
9 лет назад

Плачет моя фигура,только такое хочется всё-таки попробовать.

MariaBurnaza
MariaBurnaza
9 лет назад
Хана,

если очень хочется, то можно :)))

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

25-я за ньокки!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
9 лет назад
Lyudmilae,

спасибо! :))

Показать еще комментарии