+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Ньокки с вялеными помидорами.

Ньокки с вялеными помидорами.
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клёцки, обычно овальной формы, которые делают из манной крупы, картофеля, сыра, творога, шпината, тыквы и даже черствого хлеба или хлебных крошек. Ньокки традиционно подают с томатным соусом, соусом песто, растопленным сливочным маслом, посыпают тертым пармезаном. В моем исполнении ньокки с вкуснючими вялеными помидорами..
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

5 больших картофлин
1 яйцо
50 грамм масла
мука
соль, перец
итальянские травы

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
121829 ed4 square150
121827 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Картофель отвариваем в мундирах, чистим и пюрируем блендером, добавляем 1 яйцо и сливочное масло. солим, перчим, добавляем итальянские травы. По-тихоньку вводим муку и тщательно вымешиваем тесто до эластичной консистенции. Важно вымесить тесто так, чтоб не приставало к рукам! Ставим большую кастрюлю с соленой водой, и отщипывая небольшие кусочки формируем щарики. Опускаем шарики в кипящую воду и варим 5 минут после того, как они всплывут. Подаем с вялеными помидорами.
Картофель отвариваем в мундирах, чистим и пюрируем блендером, добавляем 1 яйцо и сливочное масло. солим, перчим, добавляем итальянские травы. По-тихоньку вводим муку и тщательно вымешиваем тесто до эластичной консистенции. Важно вымесить тесто так, чтоб не приставало к рукам! Ставим большую кастрюлю с соленой водой, и отщипывая небольшие кусочки формируем щарики. Опускаем шарики в кипящую воду и варим 5 минут после того, как они всплывут. Подаем с вялеными помидорами.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
nani
nani
8 лет назад

Спасибо за отличный рецепт, порадовала близких!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
nani,

я очень рада, что вам понравилось :))

Оксанка
Оксанка
8 лет назад

Машенька, как вкусненько! я вялеными помидорами, думаю это объедение!!!)

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Оксанка,

Оксан спасибки :)) да помидорки вкусные, даже ньокки их не испортили :))))

Hilda
Hilda
8 лет назад

34-я! ура, рецептик для моей капризки, спасибо!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Hilda,

:)) всегда пожалуйста

Хана
Хана
8 лет назад

Плачет моя фигура,только такое хочется всё-таки попробовать.

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Хана,

если очень хочется, то можно :)))

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

25-я за ньокки!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Lyudmilae,

спасибо! :))

Показать еще комментарии
перейти к шагам