Кукурузные лепешки с грибами
Описание рецепта
Если в вашей кухне завелась кукурузная мука, значит можно импровизировать по-мексикански.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузная мука320г
- шампиньоны70г
- помидоры1шт.
- сыр40г
- соль1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
- водапо вкусу
- специипо вкусу
- майоранпо вкусу
- тимьянпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории315кКал13.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Насыпаем в глубокую посудину кукурузную муку, добавляем теплую воду (пр. 1,5 ст) до консистенции густого теста. Перемешиваем. Солим и добавляем шампиньоны.
- Шаг 2
Лепим небольшие шарики, затем формируем лепешки толщиной 5 мм. Обжариваем на сковородке (можно на оливковом масле либо без) 10-15 мин.
- Шаг 3
Взбиваем на блендере помидор, тертый сыр + специи. Подаем соус вместе с лепешками.
- Шаг 4
Buen provecho, господа!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток
Комментарии
4Покорнейше благодарю
Мучас грасиас, Сеньора! У нас день мексиканской кухни сегодня! Замечательные лепешечки! Забрала себе в кк! Голосую! ;)))
Интересный рецепт)))
Вы фокусница!Раз,два,три-и готово!Лепёшки без духовки!